子有啊。
这其实是一次商业互补的行为,至于开一半股份给对方,那是这梅老板还有求于严正清,此处不表。
却说很快就上菜了,一开始,是今天刚来的副厨师拿手菜系,像葱油梭子蟹,苔菜小方烤,腐皮包黄鱼等等,各个摆盘精致,色香味俱全,很是上档次。
不过,却是围了一个大圈,留下中间一大片地方。
前两天因为没有主厨,让周丽丽随便应付一下可有可无的客人,那曲佳蓉以为周丽丽就走了。
今天可是来了贵客,自然要请有牌面的厨师。
但是,矛盾来了,周丽丽,她没有走啊!
所以,曲佳蓉这边,就出主意,让这位新主厨给周丽丽来个捧杀!
菜上了一半后,但见主厨插着手,踱步进了包厢。
一进去就是一堆客套话:“梅老板,没想到在这里见面!诸位吃好喝好,一会一点要给我廖某一个客观评价!”
梅有钱见主厨,也是客客气气起身互相介绍了一下,然后才恭贺道:“老廖你,在来这边当主厨了啊!以后有你在,我们可是有口服了!”
但见那副厨师脸上闪现一丝丝兴奋,因为就等梅有钱这句话了。
“不是不是不是,”副厨师头摇得跟拨浪鼓一样,然后叹了一口气道:“咳,长江后浪推前浪,我不是这里的主厨,就是个炒一下可有可无旁菜的帮手,主厨,另有高人呢!”
梅有钱一愣,很快又笑容满面:“哎呀呀,怪不得这中间还空着一块,这是给那个大厨留的位置?”
众人也是一脸茫然,不过都很好奇,小小一个饭馆,居然有两位大厨。
副厨可算逮到了机会,一脸庄重道:“也不知道那年轻人怎么就给一个年轻人打下手了呢,可能人家天赋异禀吧,才二十多岁,大学刚毕业的女孩,居然压着我一头,等下菜上来你们可一定要说她妙在哪里,我好好像她学习,我四十多了,想不通啊!”
“什么回事?”梅有钱做东,他话最多,有疑问就明说。
副厨师一脸不屑道:“什么回事,我也想知道,刚刚我看了,那家伙,菜刀都拿不稳,那活干的,就跟村姑一个样!兴许啊,是有什么厨界秘籍,所以厚着脸皮来求诸位一会透露透露!”
嘴里说着周丽丽是天才厨师,副厨师却咬言砸字,而且是一脸鄙夷。
众人心中于是对眼前这位小有名气的厨师保有同情,并且议论纷纷,说这世道全乱了。
主菜很快就上来,副厨师也不多言语,给了个意味深长的微笑,走了。
果然,周丽丽这边的菜一上来,宾主都震惊了!
一大盆,简单粗暴,麻辣蛇肉汤,汤少肉多!
汤汁鲜红,油亮。
正是那只笨猪撞到的花椒。
而且,分量足足的,十多斤蛇肉都在这了,还搭上一只鳖。
但是啊!但是!
那个盆,却是那种类似洗碗的不锈钢盆。
好大一坨!
这里,其实涉及到职场内斗了,有人故意提供这玩意。
毕竟,店长这边,是得了死命令的,要三天之内让周丽丽辞职走人!
所以,故意用很粗俗的容器装着上菜。
刚刚好,周丽丽本来就没学到什么东西。
原本,她倒是也会煮菜。
那家伙,传承自闽地山区妇人们家产煮菜的千年传承!
听上去很高大尚,其实就是农家菜……
特点就是,烹饪要多简单多简单,料要多足有多足,还死心眼,管饱……
“这个,怎么吃?”一个帮闲蹭饭的家伙一看,脸色就不悦了:“太乱来了啊,我们都是体