“宋怀年,你可知县里哪家酒楼东家人品好,好打交道些。”
沈微云背上箩筐里装了三颗笋,艰难走了两小时才走到县里。
宋怀年帮沈微云拖着背篓说:“正东街的福来酒楼东家人挺好的。
就是他家生意有些冷淡。”
“行,在哪呢我就去他家试试看吧。”沈微云抹了把汗嘟啷着。
“我带你去吧,送你到门口我便去书肆。”宋怀年轻声说着。
沈微云转眸一想便应下:“那就多谢怀年了。”
免得自己还走错了路。
“对面就是福来酒楼了,我就先去书肆了。”
宋怀年站在巷口指着对面一家酒楼说道。
“好呢,多谢了。”沈微云目送宋怀年走远。
正好这里偏僻无人,宋怀年走的这个小巷正合适拿东西。
刚好能从空间里取块腊肉和千张出来。
“客官,打尖还是住店呢?”
小二并未嫌弃沈微云穿着朴素,热情地跑过来。
沈微云对这家店心中颇有好感,不以貌取人,微笑开口:
“小二哥,我并不是来吃饭的,我是来卖东西的,能否见你们掌柜的。”
小二心中迟疑,眼神望向沈微云身后背篓,莫非是来卖野味的?
“小妹妹,你是要卖什么东西呀?”
门口走进一位身着靛蓝色刻丝鹤氅,身形清瘦,唇瓣含笑容颜如画的男子。
沈微云瞧着眼前这位男子放现代也是顶流爱豆级别的颜值。
但可能是这段时间看宋怀年看多了,倒也没有太过惊艳之感。
“小姑娘,这位可是我们东家。
你可把你想卖的给东家瞧瞧看。”
小二清亮的声音在空旷的大堂中响起。
沈微云把事先用小瓷瓶装好的蚝油拿出来,缓缓开口:
“东家好,这是我师父从西域地方苦学多年,带回来的蚝油。
此物只需放上一点,便能使食物变得更加鲜美。”
酒楼东家略一迟疑,半带轻笑道:“还有此等神奇之物呢,我瞧瞧。”
东家接过沈微云递来的蚝油一看,又递给了他身旁的白衣男子。
白衣男子取出一根银针,往蚝油里一插,细细观看,又将针放在鼻子下闻了闻。
确认没问题后对福来酒楼东家点点头。
东家见号称神医鬼手的谢川都觉没问题,便放下心来询问:
“姑娘可知如何使用?”
沈微云闻言一喜,十有八九能卖出去了,恭敬的问:
“可否能借贵店厨房一用?”
东家抬手带路道:“自然,请随我来。”
谢川唇角微扬,打趣道:“嘉述兄今日好兴致,有空看个小厨娘做菜。”
“哈哈谢兄,反正今日得闲。
不如看看这位小娘子是夸大其词还是有真功夫。
若能吃到美味那岂不快哉!”
姜嘉述愉快的笑着望向灶台前的沈微云。
沈微云打量着厨房的食材片刻。
决定做一个蚝油蒜蓉白菜,葱姜鸡腿肉。
再取一块五花肉,加上自带食材来一个腌笃鲜。
先将腊肉用水泡一会,腊肉是用自己专门腌制成不咸的,稍微泡一会就好。
按理说应该是春笋,空间里倒是有。
拿出来怕吓死他们,将就着用冬笋吧。
把笋切成滚刀块,将笋与千张先行焯水放置一旁。
再将五花肉煸出油,下切好的腊肉。
煸炒一会倒入水,中火炖煮在一旁。