雷春香开始准备下一道炝炒豆干，刷锅的时候她才看向朱艾力道：“股票行情现在很不好，我是不敢再碰了，亏怕了。”
将刷好的锅重新放回灶台加热雷春香好奇看向朱艾力问道：“你小小年纪也知道股票？你们家也有人买股票吗？”
朱艾力摇摇头：“我们家没有人买股票不过我知道股票行情现在挺好，如果只是投资而不是折腾倒不至于亏钱。”
待锅烧热雷春香铲入两勺猪油化过后丢入辣椒段，几片生姜，再放入一小勺豆瓣酱炸香，倒入豆干片后猛地翻炒，铁锅在雷春香手中如弹簧振子般来回筛动，豆干在锅中充分受热搅拌均匀入味，末了浇入一些清水让豆干醒过来，再放入少许盐，少许酱油和少许醋，开大火翻炒几下后起锅装盘撒上葱花点缀。
闻着香气四溢的豆干仿佛闻着美味肉糜，让人有种把豆腐当做肉的错觉，这种感觉很奇妙。
“炒股哪有不亏钱的？你看我现在每个月几百块的工钱都投进去，一分钱也没能挣出来，高买低卖可是亏惨了哦。”
“炒什么菜呀真香！”钟老头大概也是闻到了浓郁的菜香不由自主地来到厨房一看究竟。
“呵呵钟师傅，简单几个家常小菜，还整一个青椒火腿就可以吃饭了，主食就下面条。”
“不用那么麻烦了雷大姐，火腿就下到面条里，老头子我已经忍不住想动筷子了。”钟启发闻着诱人的菜香早就想尝一尝。
“好，火腿面马上开始做。小朱陪你师傅先吃着吧，炝炒豆干也是很好的下酒菜。”
“哈哈，老头子我还真是想喝两杯，艾力，捡桌子准备开始吃饭。”
朱艾力也是早就想尝一尝雷姨的手艺，只是闻着味就仿佛品尝到了丝瓜鸡蛋汤的甘甜可口。端菜上桌，取来一瓶二锅头和三个杯盏，又从冰箱里装出一叠花生米，顿时酒香菜香弥漫，让整个厨房都充满了生活气息。
“雷姨，您也过来一起吃吧。”见雷姨面条已经下锅朱艾力开口道。
“面条就让它自己煮着吧，雷姐你先过来喝一杯。你今后就和我们一起吃饭，人多吃饭才香，可千万不要客气。”
雷春香站在灶台边，在一片雾气缭绕中笑得乐呵乐呵，应了声：“好，谢谢钟师傅。菜感觉可还合口味？”
钟老头夹了一大筷子豆干放入口中才放下筷子伸出大拇指，一边咀嚼一边说道：“嗯嗯，美味，人间美味！”