第44章 炸蘑菇(1 / 2)

今天李珊珊没早起,又睡到了自然醒,果然睁开眼看到顾新诚已经不在了。

今天生意比昨天还好,油炸的东西吃起来是很上瘾的。昨晚上就吩咐人多准备一些,也给衙门送了一罐子豆浆和十根油条去,可能是因为油条卖价有点高的原因,就定了每天 50 根,豆浆价贱,倒是要了一大锅去。

昨天小舅舅他们是天都黑透了才回来的,不仅背筐都装满了,蛇皮袋子都要撑爆了。山药和芋头都带回来了,知道李珊珊喜欢吃栗子,又摘了好几筐回来。蘑菇基本都是那种有点灰白色的平菇,其他的怕有毒也没敢采,还给李珊珊带了不少果子回来。

“珊珊姐,咱们中午吃什么啊?”小学武又和五郎从外面疯玩够了才回来。

“去洗脸洗手,给你们炸蘑菇吃。”李珊珊刚才又让人剁了肉馅,一起再炸点茄盒吃。

蘑菇先用盐杀出水来,再冲洗一下,拌上其他调料,面糊里面放点精盐和自制的五香粉,再加一个蛋清。油锅 8 成热的时候放进去一炸,微微变色之后捞出来,还要进行第二遍复炸。

茄子切成薄薄的厚片,中间再切一刀,不切断,塞上腌渍好的肉馅,同样裹上面糊炸。

“这是又做什么,也太香了,卖不卖啊?”油炸食品的味道实在是太香了,不少客人也按捺不住的问店小二。

李珊珊边炸,家里人边围着吃,看样今天午饭都不用吃别的了。最后带回来的那些蘑菇都炸完了,一盆茄子也都用完了,面糊都用了一大盆。

“呼~我一时半会是不想吃油炸的了。”李珊珊感觉今天浑身油腻腻的,一直在炸,一共也没吃上几块,洗完澡摊在床上就不想动了。

“下次想吃,让别人去做,你就负责吃就好了。”顾新诚用毛巾轻轻给她擦拭着长发,古代人头发都很长,也不能剪,每次洗起来都好麻烦。

之前李珊珊就吩咐人把栗子都从毛壳子里扒出来,打算做糖炒栗子吃。因为没有那种处理过的石英砂,为了能炒的均匀,只能用粗盐代替。

“不能吃了今天,吃多了反胃晚饭吃不进去了哦!”李珊珊看小学武吃的停不了嘴,赶紧阻止道。

现在除了李珊珊和几个小的,大家都很忙,学文听说也马上要出成果了,大舅舅还给他雕了不少好看的皂模子,小少年现在天天吃好睡好心情好,面色看着都比以前红润了许多。

本来以为今天就平安的度过了呢,没想到好久没出现的顾家也来蹦跶了。

“顾二郎你给我滚出来。”李珊珊跟着来通报的小田出来的时候,离老远就听到叫骂声了。

这次来的是顾老太太和两个妇女加上两个大汉。好像来找事的都是老太太似的,实际上一般人家说得算的还是家里老头子,他们都是在背后挤坏水,要不然就是装作憨厚老实的样,让家里的老太太出头闹,他好装好人,都不要脸的很。

“吴叔,我之前怎么说的?”李珊珊生气的就是这个,明明之前交代过,农村老家要是有人来找事,别让他们在外面闹,直接带去后院解决。

“哎~哎~我错了东家。”吴叔也不是没反应过来,主要这个是东家男人的家人,他是怕东家到时候难做。

“李大丫,你个丧门星,你还有脸出来,就是你把我家二郎带坏了,不认家里人了。”顾老太太眼睛还挺尖,离老远就看见李珊珊过来了。

“还不快点?”李珊珊也怒道。

这才呼呼啦啦上去十多个人,给他们捂上嘴拉去了后院。

店铺外面已经围了不少人,店里也有几个吃饭的,古代也没有什么特别的消遣,一听说有热闹可以看,很快就会聚集一堆人。

反正现在学文也不打算考科举了,李珊珊也不在意那些虚名,爱怎么

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