牛排还是烤熟好，生吃必然拉肚子
年纪大了，就经常想起小时候的事，可能是返璞归真，也可能是逼近终点。
人生，其实就是一个圆圈，也是一个轮回。画再大的圆最终都是回到起点，爬再高的山毕竟最后还是回家吃饭。
小时候，最开心的事，莫过于过年，因为可以穿到新衣服、吃到大肥膘、况且可以随意的闹腾，而我却有一次很不开心的过年，时间就是我那旅居意大利的表叔回来探亲的那一年。
表叔最早是另外一个阵营的兵，后来随着大部队跑到海峡那边。表叔的母亲是我爷爷的妹妹，可能是遗传了老张家执拗的性格，不服长官管理，老想着跑回来，结果被踢出军营，自己就做点小生意，卖点香烟槟榔火龙果啥的，居然越做越大，最后把生意做到了欧洲。
他是我们家族跑的最远的人，我爷爷很骄傲，所以那个年就过得特别激动人心。
大人们都很高兴，因为每个人都拿到一份礼物---外国的，特别洋气。
那些天最高兴的还应该是大哥，他是我们这一代里的长房长孙，所以是我们这些小一辈里唯一得到礼物的人----一块手表。那个年代，有谁戴个上海表那都是挽起袖子舍不得放下来，何况瑞士手表-----那可是瑞士的。
这应该是我乃至于我们家，第一次与国际的接触。
因为我想戴几天大哥的手表，就黏在他身边，结果大哥一推我：“去，一边玩儿去!”
于是，我对国际就没好印象，第一次就没好印象。以后就总幻想着有朝一日，用国际共产主义精神揍国际一次。
但我这点小心思，丝毫影响不了绝大多数国人对国际的崇拜和追求，那些洋玩意也确实好，质量优良、外观美丽-----关键还洋气，上面全是英文。
也许是落后久了，也穷怕了，看见感觉先进或富饶的东西，就羡慕，就拜服。于是国际化似乎成了整个改革开放时代的潮流和风尚。
于是，这些年，朝着国际化，我们就一直追，喘气都怕耽误工夫，使劲追。
结果跑着跑着抬头一看，前面人没了，有些地方我们居然成了领头羊。
于是很多人就开始自豪了，开始飘了，其实我倒觉得，还是先把我们这个大缸好好摇摇，让水澄清一下，等那些沙土杂质都沉了底，再慢慢喝。
【让子弹飞】里的张麻子说：酒要一口一口喝，路要一步一步走，步子太大，容易扯着蛋。这句话我还真好好思考过，觉得别看这家伙是个麻子，但脑子一点不麻。到底能不能扯着，我没试过，倒是一个同学想试一试，那天我们几个一起在公园里边走边聊天，聊着聊着，回到了大学时代，他就说：前边那个树枝，看见没？咱们看谁能够着，于是，助跑起跳，然后一个旱地拔冲，结果树枝没够着，人倒一下子崴那儿了。然后，大家都感叹，我们这些奔六的人，有些事真的是心有余而力不足了。
其实我们似乎从改革开放以来，就一直非常迷信国际化，认为能国际的东西，都牛，就连走时装秀的模特，都去欧洲的某某海边小镇，去踏踏外国的红地毯，更别说有点名气的演员了，谁要没走过国际的红地毯，还算明星吗？于是，经常有一些不会说中文的老外记者，手拿印着优雅高贵照片的杂志，满世界追着华侨问：“who is she？”
国际化的第一步，就是学外语。那时候，教育界掀起学英语要从娃娃抓起的热潮，就连科技界也把英语水平作为评定专家晋级的必考项目。逻辑思路是这样的：你英语都不会，拿什么和人家交流，拿什么去国际化？
那些年，全国各地的每个公园，几乎都有几处叫英语角的地方，就连找对象，都在这儿用英语找，估计那些英语好的，绝对不缺少