之后，于山再次摸到了后山深谷之中，既然钱小豪在这里撒下了黑白松露的菌丝，没道理只生长出来了黑松露，也许还有白松露，当然，如果没有白松露，就算找到一些黑松露也行。
至于找不找得到，于山从来不担心，他相信，他比猎犬和母猪，更加厉害。
在意大利，人们更喜欢用经过训练的雌性猎犬来寻找白松露，通常，猎犬会用它的爪子在松露所在的位置上做个记号，等主人来后，用小耙子小心翼翼地从土壤中将珍贵的松露挖出来。
不过，训练一只会寻找松露的猎犬，要经过复杂的过程，首先是训练狗把丢出去的球叼回来，然后用奶酪代替球，继而把奶酪藏起来让狗去把它找出来，最后再用小块松露代替奶酪，让狗找到并挖出来。
这样一条经过训练的猎犬，在市场上可以卖到3000欧元。
在寻找松露的前一夜，猎人通常不给猎犬吃东西，这样猎犬为了换取食物作为奖励，会更加努力地去寻找松露。
当然，如果用猪来寻找，那么就不用这么麻烦了，但是，猪找到了松露，第一时间就吃了，它们绝对不会给主人留下来的，所以更多人还是训练猎犬来寻找松露。
当然，因为猪最喜欢吃松露，所以欧洲那边也有人专门培养找松露的猪品种，然而，现在于山这里的猪，可不会帮助他。
不过，于山也有于山的办法，他现在的神魂，早就恢复到了最巅峰的状态，所以能够轻松放出十几米神识，用来探测地下的一切。
神识跟眼睛不同，它可不会受到障碍物的抵挡，所以就算埋在地下，该看到的东西，于山也能够看到。(未完待续。)