《水氻头》是老湾创作的一部全景式地表现上世纪中叶农村生活的长篇小说,着重刻画主人公黑狗与命运抗争的一段跌宕起伏的人生故事,以及努力追求美好生活的过程,刻画了当时山村社会各阶层众多平常人的形象和山村社会治理情况。黑狗成长在一户贫困家庭,因大哥借高利贷成亲而出现家庭变故。土地变卖后家庭四分五裂,黑狗与三姐相依为命,在与各种不公的抗争中成长,早早撑起这个家,把散落的父母找回团聚,成为新社会第一批党员,