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只见何念一手拿着一个大肉片,先蘸了点蛋液,又将肉块在调制好的淀粉糊里翻转几下,使淀粉糊均匀地裹在上面,抖一抖,再将其缓慢放入油锅,动作说不出的漂亮潇洒。
他动作很快,不一会,就炸了满满一锅的肉块。
看着何念做饭的“曼妙身姿”,几个雌性兽人看呆了眼,有什么东西要从嘴角流出来了!
与何念形成鲜明对比的,是他旁边的羊力和兔花两兽,他们在跟着何念学炸鸡块,但是他们却把各种不明液体弄得到处都是,手上,身上,连脸上都沾上了——白色的,粘稠的……淀粉糊!
简直不忍直视!
其他兽人只是瞥了一眼,就无比嫌弃地移开了视线。
羊力和兔花心中愤愤的,好!有种待会别吃他们炸的!
炸至定型后,渐渐就有香味飘出了,当肉块的外表呈现淡黄色时,何念就将肉块控油捞出,放在了一旁的木盆里。
……
“现在还不能吃~”何念头也不回地说道。
好几只不知道是谁的手,齐齐一顿,然后听话地缩了回去。
兔花和羊力又是一阵手忙脚乱,堪堪跟上了何念的速度。
复炸的时候,油温要再高一些,这样才可以使炸肉达到外焦酥、里软嫩的效果,同时还能减少肉块本身的含油量。
何念看着时候差不多了,就将已经炸至金黄酥脆的肉块捞了出来,控了控油后,将其尽数倒扣在了木盆里。
肉块相碰,发出了“咔嚓咔嚓”的,脆皮爆开的声音,足以见得肉块的酥脆程度,先别说味道,光是听着这个声音,就叫人口齿生津,胃口大开了!
“羊力,兔花,你们那点肉先别炸了,先过来吃点吧~”何念招呼道。
兔花和羊力瞬间闪现到了木盆旁。
何念拿着木夹子,挨个给他们派发炸肉块,肉块的大小并不是很均匀,要是由狐白分配的话,难免有兽会闹起来,何念就不一样了,哪个不是笑眯眯地接过啊,什么意见也不敢有。
最后,每个人都分了有15块炸肉块。
“咔嚓~~”
“咔嚓——”
“嘶~吧唧吧唧,好吃!!”
……
以上这些,都是正常的声音。
“咔嚓! 咔嚓!咔嚓!…咔嚓……”
何念忍无可忍,对着面前的空气说道:“兔花,能不能把肉一口吃了啊?不要用你的门牙来回咬了~”
就见兔花猛地停止了进食,抬起头,一脸受惊的小模样,两颗红宝石也瞪得圆溜溜的。
“念念!你怎么知道是我?”兔花震惊的声音响起。
“山洞里还有谁是兔子吗?!”何念在心中诽谤道。
面上他却说道:“哦~,随便猜的,没想到还真是你~”
兔花心中无比感动,念念连吃饭的时候都在关注着他,一定是爱惨了他吧!还说什么随便说的,心里要是没他,能脱口而出吗?!念念也真是的,以为他猜不到吗!
炸肉块做得很成功,外皮酥脆,内里软嫩,一口下去,还会爆出些许汁水,鸟肉也腌制得很入味,嚼起来,满口留香。
鱼七更是一边咀嚼着,一边对着空气拳打脚踢,显然是开心到了极致。
何念也吃得眯起了眼睛,实在是太好吃了,这鸟肉竟是比鸡肉还要软嫩香酥!
这么几块肉,对于他们来说,进肚子都听不见个声响,将碗里的肉块吃完后,几人又挨个舔了舔手指,意犹未尽。
何念接着将兔花和羊力留下的半成品炸了出来,没过半个小时,又吃光了。
嗯……,这就是他们期待了半天的食物,好吃是