煸炒中,肉片逐渐卷曲,形成了一个个的灯盏窝,肥肉的部分也逐渐透明,油脂被逼了出来,又被瘦肉一点点吸收。
“就是现在!”
楚彦四人好似商量好了一样,同时下入了酱料和配料!
不仅如此,四人还烹入了高度的白酒!
“轰!”
地面和天空同时响起轰鸣!
连绵细雨不断洒落,却完全影响不到楚彦四人的菜!
在高温和酒精的作用下,四人的锅里都燃烧着火焰!
雨水还没浇到锅里,就被火焰蒸发!
雨水和火焰相互抵消,反倒让锅里的温度十分稳定,尽管一直燃烧着火焰,却没有把酱料和食材烧糊。
四团明亮的火焰中,灯盏窝形状的肉片逐渐变得金黄鲜红,上下翻飞,煞是好看!
“精彩精彩,我还从没见过这样炒菜的!”
“炒菜炒出了艺术的感觉!美如画!”
“这就是顶级厨师的较量,没有弱者!”
观众们已经看得呆了,直到回锅肉出锅装盘,那团乌云也飘去了另一边。
雨水洗刷过的空间并不清新,而是被回锅肉独有的香气占据!
“好、好。”
李元昊看着眼前的四盘菜,连连点头:
“色泽红亮,肥而不腻,这一次,你们的菜都是完美的!”
“知耻而后勇,做的不错!满分!”
后面这句话,李元昊是对李昕儒和沙无影说的。
“这一轮全都满分,没有异议吧?”
除了始终毫无反应的齐绫,楚彦三人都是点了点头。
这道菜的重点难点,大家都选择了一样的处理方式,成菜也都是无可挑剔,全是满分合情合理。
“那好。”
李元昊看了一眼手表:
“现在是下午一点,八个小时之后,也就是晚上九点,今天的最后一场比赛,也是决赛的决胜局,准时开始!”
八个小时之后?晚上九点?
听到这个时间安排,观众们都是一脸惊愕!
明明现在就能比完,大家都看得正过瘾呢,怎么就一下给推到晚上了?
反倒是楚彦四人,作为参赛者,没有任何的反应。
这个安排,他们早就想到了。
显然的,白天的各种天气考验过了,最后的考验,就是夜晚!
只不过,夜晚的考验是什么,谁也不知道。
“好了,都回去准备吧,晚上准时开始比赛!”
李元昊摆了摆手,宣告比赛进入了短暂的休息期。