重要的就是因为火力旺盛！
饭店的火力强，所以厨师能随时获得需要的温度，保持锅起，炒出的菜也就火候恰好。
由此，还延伸出各种不同的锅具。
铁锅、砂锅…这些锅具最大的区别，就是导热性能不同。
而李昕儒所用的锅，就是火焰本身，还是自己操控的火焰，这绝对比什么锅都好用，火候绝对完美！
“恐怖恐怖！神仙打架！八大菜系世家恐怖如斯！”
“原来我这么多天的比赛都白看了，今天才是正片！”
“这些人到底藏了多少东西啊！！”
网友们纷纷惊叹不已。
很快的，压力给到楚彦这边。
不仅是全网观众，唐傲、以及在场一众参赛者，都停了手里的活，一起围观神仙打架。
只见楚彦不声不响，没有花里胡哨的招数，老老实实的在案板上切着食材。
可是再往上看，就能发现，楚彦竟然带着一个眼罩！
“盲切！楚彦在盲切！”
众人再度惊呼！
但也有人质疑。
“嘁，不就是盲切么，网上有的是！”
“就是的，我上我也行啊！”
“这有啥用啊？单纯的为了炫技而炫技！”
不仅是网友，在场的厨师，对楚彦的炫技更是不屑，小声的议论着：
“楚彦这个未免太低级了吧？而且没有意义啊，人家是切的更快，或者做的更好，楚彦这个算怎么回事？”
“害，比不过呗！人家不是菜系世家就是名门望族的，楚彦哪有这底蕴！”
“这盲切，真是换我我也行，没啥意思！”
厨师们纷纷表态。
但紧接着，就有厨师一语道破天机：
“楚彦这不是盲切，而是心斩！”
这个厨师一开口，众人赶紧看向他。
“心斩？那是什么？我咋不知道？”
看破真相的厨师嫌弃的瞥了对方一眼，严肃的解说道：
“心斩，是传说中的究极刀法，已经失传了无数年了！”
“有些时候，人的眼睛会欺骗自己，而且经过科学家调查，失去视觉的人，往往在其余几个感官能力上表现优异。”
“心斩，就是完全的放弃视觉，让自己短暂的处在失明状态，把触觉提升到极限，从而对食材有着更清晰的掌控，做到真正的分毫不差！”
嘶！
听完这人的解说，众人都是倒吸一口凉气！
万万没想到，楚彦竟然用出了传说中的心斩！
仔细想想，平时切菜的时候，确实是心和手的配和，握着食材的手什么时候往后退，完全是靠感觉，而非视觉！
“我还以为楚彦是最弱的，这么一看，原来楚彦是最强最低调的！这才是真大佬啊！”
听着厨师们由衷的感叹，楚彦也是不由得跟着感慨。
果然，地位决定价值，而非价值决定地位！
楚彦从眼罩下方的空隙里偷瞄着案板，继续切菜。
自己只是装模做样的带个眼罩，没想到这帮人就自行替他脑补出了这么多东西！
还什么几把心斩，什么眼瞎了更有优势。
瞎子要是那么有优势，怎么没见过有哪个厨师是瞎子！
归根结底，就是楚彦现在的位置太高了，所以这些人才各种脑补。
楚彦要是一个无名之辈，带个眼罩真的盲切，这些人也会全都质疑他作弊！
“人啊，就是这么贱！”
楚彦暗暗摇头，把眼罩往上推了推。
下滑了一寸，险些让他的视线不完整了