吃花椒,偶尔用花椒也是用来做肉食,一般都是花椒叶子和果实混用。这花椒和鸡蛋一样,都是借来的。花椒粉是用蒜臼子现磨的,磨得很粗糙,那也没办法,就那么用吧!
蒜臼子都是用石头做的,一般的农家人都有,平日里用来捣个药,捣个豆子,是常用的。
他们家分家的时候也没分到,自然是没有的,所以还是借的。
汗!
用借来的东西做了一半儿的炸蘑菇,主要也是猪油有限。
趁热撒上了调料,徐槐花和林绿草两个人一人吃了一口,顿时脸上出现了幸福的笑容。
是不可能的!
“好像差点儿味道!”林绿草说。
徐槐花说:“感觉味道不够重,来点儿茱萸粉应该会好点儿吧?”
林红叶一听:“朱萸是什么?”
徐槐花和林绿草两个人看傻子一样看林红叶说:“咱们家天天吃,你不知道?”
林红叶摇摇头。
经过一番交流之后,林红叶终于知道,原来徐槐花和林绿草每天都会在野菜汤里面加一种红色的果实,有辣味。但是因为加的太少了,而且都煮烂了,味道也没多少了,又看不见东西,偏偏他们娘儿俩都防着林红叶嚯嚯厨房,所以林红叶还真的没见过。
也就是巧合了。
趁着还没凉,又加了一些现磨的茱萸粉放进去。果然,有了一丝丝的辣味儿,好吃多了!
如果有孜然或者辣椒面儿就更好了。
在院子里忙着做土砖还忙着做辘轳的林老二听到厨房里传来一片欢呼声,就知道娘儿三个刚才商量的蘑菇的事儿估计是成了。
因为林红叶给林老二挖的坑,现在林老二做累了土砖就改做辘轳,做累了辘轳就改做土砖。空了还得研究研究林红叶给林老二说的平刨。毕竟,平刨的最贵的零件儿都打来了,这要是做不成,这零件儿也不知道人家给不给退货。
想到这里,林老二脑门儿上一滴汗就掉了下来。
在下一个草市之前,林老二就在家里干活儿,林红叶林绿草和徐槐花三人组就到处找蘑菇。除了之前发现的雷蘑菇,还有一些其它的树菇和鬼伞菇之类的,反正见到蘑菇就都上!
但是鬼伞菇本身有点轻微的毒性,而且需要先晾干了再食用,最重要的是这玩意儿吃完了不能喝酒,总之是有一定的风险性,所以就留着自家人吃,不卖了。
因为之前夜里的一场雨,这蘑菇倒是到处都有,找起来也容易,反正就找这种蒲草坑或者树根下,每天都有收获。拿回家就全部晒干了,等到草市来临的前一天晚上,就洗干净沥干水分,做好调料。第二天带着一块儿烧火的木头和支灶的土砖,还背了一个大铁锅就上了镇子上。