两人喝完茶后姚桃收拾东西,和白麟回到树洞小窝。
找出大蒸锅,把花椒、陈皮、丁香、小茴香、葱段、姜片等用料包装在一起。
猪头放在锅底,加水烧开,然后捞出来清洗。
洗完再放进锅里煮,煮好再拿出来清洗,来来回回好几次,这样煮出来的猪头不会有那么多的油。
最后把猪头掰开,锅底下配料后猪头翻过来放入。
放入调料包,倒入酱油、糖、盐等,盖上锅盖炖煮。
白麟盯着锅底的火,问:“什么时候能吃?”
“要到晚上,时间短了不好吃。?” 姚桃擦干净手上的水,“俗话说,好饭不怕晚,咱们先干正事。”
“什么正事?”
“我们去实验区地下室,我给你放张床。”