“请大家排队点餐。”
有个大妈不高兴道:“反正我不要往后面排。”
“目前为止,凡是排队点餐的客人,都会免费获赠一份薯片,拜托了大家。”莫妮卡人美嘴甜,再加上有东西送,大家很自觉的就排起了队。
一楼和二楼是用餐区,三楼一半用餐区,一半是儿童游乐场。
余乐阳把它打造成一个小小的,熊猫主题乐园,凭消费单,就能带着孩子进去玩耍。
滑梯、木马都做成了不同熊猫的形状。
现在的小孩,娱乐项目多是上树掏蛋,下河摸鱼阶段,哪里见过这些玩具。
那些孩子都玩得乐不思蜀。
第一天营业下来,他们店就没闲过。
下午四点,备的货物就销售一空,
他们只能提前挂出打烊的牌子。
下午五点,营业额清点出来。
试营业第一天,总收入共计一百六十七块钱。
这个营业额仍然走出余乐阳预期。
汉堡饱走的是中高端路线,一个里脊汉堡,两块椒盐吮指鸡、一份薯条、一份可乐水,售价为五块八毛钱。
这时候,也不是谁都舍得花五块八毛钱,吃一顿饭的。
这些钱,买食材回家做,够全家人吃得心满意足了。
能提前卖完备货,已经超出预期。
柳叶把钱数了一遍又一遍,笑得合不拢嘴:“要是能一直保持,我就不愁了!”
不过,出乎大家预料的是,第二天他们的营业额破了两百,第三天破了直逼三百。
柳叶激动得小手颤抖:“照这个势头下去,单月破万不是梦!”
汉堡饱开了个好头,大家都很高兴。
试营业结束后,他们歇业五天,再继续开业。
好多顾客慕名而来,结果扑了个空。
余乐阳则是趁着这几日,开了个大会,让大家广提意见,该调整的就调整,不合理的地方就整改。
此外,她联本地报社,连发了好几篇关于‘汉堡饱’的新闻稿。
同时,他又请了一些大学生兼职发传单,尽可能的把‘汉堡饱’宣传出去。
然而,出乎意料的是。
五日后的正式营业,上门的客人竟然寥寥无几。
一直等到下午五点,全都只有五六桌客人。
柳叶和店员都有点慌神了,明明前几天生意还蒸蒸日上。
只是停业五天整顿,怎么再营业,就没客人了呢?
别说是柳叶和店员了,连余乐阳也没搞明白眼前的状况。
他的运营完全没问题啊!
问题出在哪里?
余乐阳叫来店长:“到六点还没人的话,就先打烊吧。”
生意差成这样,平时活泼开朗的店长,此时都闷闷不乐起来。
余乐阳捏了捏她的脸:“别愁眉苦脸的,高兴起来。”
“嘻嘻……”店长强颜欢笑一声,没精打采的回到工作岗位。
她正跟店员交待打烊的事。
门口响起一阵开门的风铃声,一个二十多岁的年轻男子,提着一只公文包走了进来,试探的问道:“请问,还有东西卖吗?”
店长顿时来了精神,热情的道:“有的有的,先生,你想吃点什么?”
年轻男人明显松了一口气,款步走向点餐的柜台:“我还以你们今天又卖光了,得亏我运气好,我要一个猪排汉堡套餐。”
店长心虚的呵呵笑了几声,快速给他店好餐。
这时,又传来一道开门声,一个带着小孩的年轻女人,探头进来问道:“今天还有东西卖吗?”
就好像按到了