肠的品牌就是兴华火腿肠 ，跟金华火腿比较接近。
兴华火腿肠目前推出的产品有两种，一种是普通火腿肠，含肉量不高，甚至可以说是很低，另外一种含肉量比较高，叫作兴华王中王火腿肠。
前者的价格更便宜，后者的价格就比较高。
兴华火腿肠直接进入亲亲食品的渠道，很快就铺向市场。
经过一年多的开拓经营，亲亲食品的渠道已经在江海省、浦城市全面铺开，并且已经扩展到之江省和江淮省部分地市，另外还通过批发销售覆盖到两省其他县市，以及青鲁省、江湖省等地方。
通过亲亲的渠道，兴华火腿肠可以直接铺到这些地方的市场上。
火腿肠在国内还是新鲜货，再加上渠道的宣传，一经推出，立刻就受到一部分小孩子的追捧，成为继亲亲虾条、素肉筋之后，又一个时尚零食。
当然，因为价格比较贵，火腿肠还属于比较高端的零食，不是每个人都吃得起的。
要知道，在这个时代，很多东西都是论个卖的，比如小学学校门口的零食店，将鱼皮花生拆开分个卖，小孩子的零花钱有限，对火腿肠这种含肉类的零食，购买力有限。
哪怕是普通的兴旺火腿肠，并没有多少肉，但价格也不便宜。
实际上，周易是特地将火腿肠的价格定得略微比素肉筋、虾条更高，消费者的消费能力是有限的，价格差不多，相互会有影响，反而是价格不同，更能区分开。
对很多人来说，吃不起火腿肠，那就买素肉筋吃，吃不起素肉筋，那就买虾条，实在不行还能买鱼皮花生。
这年头的消费能力远没有后世那么大，但区域大了，销量还是很可观的。兴华食品厂的产能也有限，价格低了，销量太高，产能也跟不上。
周易估计一两年内，火腿肠市场很难出现同类厂家，就是兴华火腿肠独家的市场。
当然，再往后就很难说了，很可能会有人看到兴华火腿肠热销，然后想办法从国外进口生产设备，然后搞出一样的产品跟他竞争。
所以周易才会要求食品机械厂尽快吃透火腿肠生产设备的技术，争取在一年内能够自主设计和生产相关设备。