问道。
周易想了想，他也不确定火腿肠的市场跟虾条的市场哪个大，如果说膨化零食跟火腿肠的话，那肯定是膨化零食市场大，但膨化零食市场最大的品类应该是薯片这一类，虾条在膨化零食中占的份额并不大。
周易道：“虾条的竞品太多了，不但同类产品鱼龙混杂，还有很多类似的膨化零食，譬如说粟米条，还有薯片，这一类零食都是膨化，然后加调料，口感都差不多，口味上也能相互取代，所以虾条没办法成为主流，以后更畅销的应该是薯片，咱们也要尽快进入薯片这个领域……”
胡晓光点了点头说道：“放心吧，等厂子启用以后，我们会尽快展开产品研发和定型，然后投入生产。”
周易要在新厂设置研发部，目前还没有找到合适的负责人人选。
在这个年代做事，最难的还是人才，人才基本上都在体制内和国资公司，想要挖人太难了。
不过，合资公司在这方面的情况还要好一点，换成是个体私营公司，基本上就只能找退休的了，而且还不太找得到。
别人都不愿意来。
浦城公司的情况现在是这样的，周易用他名下的港资公司跟榆城亲亲食品厂成立了一家合资公司华亿公司，法人代表是周易，然后用这家合资公司，再与浦兴公司合资成立一家新公司浦城亿兴公司，并以浦城亿兴公司作为平台，跟港城霍薛华、李泽华的公司港城华兴公司做三来一补。
浦城亿兴公司跟霍薛华、李泽华没有关系，三来一补其实更类似贸易，港城华兴公司只要负责订单就行了，浦城亿兴公司就负责加工，简单明了。
如果是合资公司的话，霍薛华和李泽华还要想办法参与公司的管理，他们还没有这个准备。而亿兴公司就没有这个担忧了，因为周易就是直接管理者。
浦城亿兴和浦城华亿都落户在浦兴开发区，只不过浦城亿兴没有浦兴公司的股份，实际上是属于周易完全持股的一家公司，而新产品的研发也会放在华亿公司进行，亿兴公司只做三来一补业务。