。”
周易简单布置了一下工作,然后继续说道:“现在大家说说吧,有什么疑问或者工作上有什么问题的,现在就提出来,咱们商量商量看看怎么解决,谁先来?”
周易看了看众人,徐明轻咳一声,率先说道:“新厂这边生产需要的员工已经都到位了,而且都在老厂那边接受了培训和上岗,应该能够很快实现正常产出。以后的大致计划是,老厂生产亲亲虾条,新厂生产旺旺虾条,具体产能分配就看销售这边的情况。”
徐明是原来机械厂的车间主任,在年后加入亲亲食品以后,经过短暂时间的熟悉,目前已经完全进入角色,开始全面负责亲亲食品的生产管理工作,郑勇作为名义上的副厂长,反倒要跟着徐明学习生产管理了。
周易点了点头,对生产这一块,他还是比较放心的:“生产管理上我再强调几点,一是安全第一,咱们的膨化机、分装机,还有各道工序,一定要按照要求,列出所有的可能出问题的点,然后让大家注意安全。咱们厂之前也出现过几次伤害事故,大家一定要重视。”
“二是质量,咱们不同于现在世面上那些仿制产品,我们是要打品牌的,亲亲、旺旺这个品牌一定打出去,不能出现质量问题……”
“第三就是5S管理,这是质量和安全的基础……”
周易讲过生产和生产管理问题之后,宋城又谈了谈采购工作。
采购这边压力还是比较大的,主要是粮食、食用油,现在都是价格双轨制。
周易的态度很明确:“咱们不要讨那些小便宜,有议价粮就用议价粮,不要钻空子,钻空子迟早出问题……”
然后就是销售工作,这一块以前都是周易在抓,后来是吴小兵在跑渠道,年后周易跟赵广生、周彪谈了一次,这两个人原先是自己做渠道的,现在看到周易发展得这么快,赵广生终于答应直接加入亲亲食品,以后就在厂里干,周易就将销售这块工作交给赵广生,让他担任亲亲食品厂的销售经理。