第223章 分歧(1 / 3)

05年。

二月十一号,周五,晚上十点那会,陈立川和马小超一路波折,终于回到财贸这里,整条街上的商铺无一例外,紧锁大门,黑乎乎的一片,只有路灯散出来的微弱灯光。

整片地方,营造出十分凄凉的氛围。

“我去热热车。”

五菱停在员工宿舍的小区里,马胖急着想体验一把车,匆匆走了,陈立川一个人来到火锅店,推门进去时,那一股冷风,真是让他冻得直哆嗦。

随后简单检查了一遍水电后,陈立川便锁门出来了,心里不禁有了很大的压力,二店、三店马上就要开业,人员匹配是大问题。

原来的那批职工,已经适应服务理念,打算将他们穿插在二店和三店,带新入职的员工。

就如火锅店刚开始营业时,李店可以九十度弯腰,请顾客入店,放下身段去起到带头作用。

可餐饮行业的人员流动太大,尤其过个年,店里换一轮人都有可能,同时三个店,管理难度大,服务理念一旦跟不上,就是砸自己的品牌。

而且在财贸放假之后,陈立川这边是没有一点收入的,等二店、三店开业,一旦生意不好,需要耗时间来暖市场,那人员工资就能把他压垮。

但这是在他能力范围之内,做得最快的发展,对于普通人来说,餐饮的创业门槛一直都是最低的。

陈立川站在店门口,想着这些事,嘴里叼的烟忘了去吸,烟灰飘到他的领口里。

“滴滴......”马胖开车过来,按了两下喇叭,潇洒地一甩头,示意陈立川上车,自认为此时自己的样子很帅。

陈立川这才拉回思绪,瞥了一眼胖子,谢谢有被恶心到,低着头,快步上车后,立即给李店拨通电话。

“陈老板,你已经到魔都了?”李店诧异道,心想老板怎么也得在十五以后来,自己则打算过几日去魔都的,同时联络员工。

他那边很吵,李泉立即走到院子里,村里过年都是这样,聚一起就是没日没夜地打牌。

“对。”

陈立川点点头,神色肃穆。

“明天得看看二店和三店的装修进度,尤其二店,是你们员工集资开的店,我得亲眼盯着才能放心,要保证你们的权益。”

陈立川说这番话时,语气很重,明显话里有话,且有不满的情绪。

“陈老板,您放心,我明天一早就出发去魔都,后天就能到。”

李泉连忙表态,这次过年回来赚了不少钱,不光爹妈高兴,几个弟、妹喜地都跳起来了,他知道这份荣誉,是谁给自己的。

“在阴历十号之前,财贸这里的店务必得先开起来,让职工们适应工作强度,人都是有惰性的,休息时间一长,来了都是问题。”

陈立川不悦道。

“我明白。”李泉用力点头,“初一那天跟职工们都联系过,应该都能到位。”

“那就好,咱们随时联系。”

陈立川又丢下一句后,直接挂断了电话,他可以对服务员们十分友善,但对李泉,一定要给到压力,这就是管理,劣性是说给听你话的人。

这时马胖一脚油门停下车,嘟囔道:“附近就这家店营业,晚上这里不是还有免费夜宵嘛。”

陈立川定睛一看,这不常来的那家足疗按摩嘛,心想胖子瘾太大了,得管管他。

“会员卡里还有钱,走吧,去看看有啥充值活动没有,这样还能省点钱。”

陈立川没有丝毫犹豫,立即推门下车。

这玩腻了,自然也就没瘾了。

同时在李泉那边,挂断电话回屋后,同村的一人从炕边跳在地上,连忙招呼:“接电话这么久,快过来押宝。”(一种扑克的玩

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