懂的尽管问我。”
“可是，我就没什么是懂的啊。”
“……”
“阿姊，我看很多女娘都在家纺织做活，你是怎么来吴大夫家做帮工的？”简时日间无事到处溜达，楚家的左邻右里都混熟了，大部分家庭都是男主外女主内，少有女子出门打工的。
“阿娘的主意，我自9岁起就被送来给吴大夫打下手，那时候家里吃食紧张，阿娘说我来做工既有一餐饱饭也能减轻家里的担子，而且还能跟着吴大夫识字，这是到哪都找不到的好事。”楚清清利落地淘米洗菜，简时托着腮蹲在她旁边看她忙活。
吴大夫望了两眼膳房里面的情况也没说什么，低头继续忙着碾药。
简时注意到吴大夫的动作，心里咯噔一下，老娘还没过试用期呢！
“清清阿姊，不然还是让我来吧？既然来做厨娘的，搁一旁看你干活也不太好。”简时殷勤道。
楚清清一笑：“行，你把菜煮了，我去切肉。”
吴大夫比较注重健康，加上儿子在府衙那边挣了不少钱，吴大夫在吃食上就不会亏待自己了，几乎隔天就会煮点羊肉吃，素了几天的简时见到午饭有肉咽了咽口水。
简时看楚清清从角落抽了把水果刀出来，再看看她手上那大约一斤的肉，这么小的刀得切到啥时候去？
“阿姊，你怎么不换把菜刀？”
“这不就是菜刀吗？”楚清清疑惑道，家家户户都一样的刀子，难不成还有其他的？
简时满头问号？拿水果刀当菜刀？
“阿姊，这个刀怎么砍骨头啊？”
“买骨头的时候都砍好了啊。”
“那吃鸡的时候呢？”
“鸡直接手撕就好了。”
简时沉默了，这么简单粗暴。
说话间，陶锅已经热了，简时忘了放水，见锅底已经干了，索性换种做法，直接从碗里挖一勺猪油倒了进去，给他们整个炒菜吃吃，我要惊艳所有人！
“嗞~嘭~”青菜倒入陶锅里发出一声不协调的响声，简时快速地用筷子翻炒，没有锅铲只能将就了。
楚清清切好肉，见简时手忙脚乱的，不明所以，走近一看，“呀，时妹妹，你没放水啊！”
“是的，我故意的，我给你们炒个菜试试。”简时把锅盖盖了回去稍闷了一下。
楚清清蹙着眉头忧心：“这能行吗？”
“行！”开锅放盐，一气呵成。
吃饭的时候，简时忐忑地盯着吴大夫，“吴大夫，阿姊，这菜好吃吗？”
清清瞄了一眼吴大夫，不言。
吴大夫放下碗筷，哼了一声。
简时的心又绷紧了，不是才一天就失业吧？
“还行。”吴大夫开口道。
简时舒了口气。吴大夫咽下去嘴里的菜接着道：“你别以为我不知道，就搞这么一碗菜，你废了我一口锅！”
简时感觉自己的毛发都要刺起来了。吴大夫乜了她一眼，她们洗锅的时候，从锅底哗啦啦流出来的水，他可都看见了。
“这口锅就从你月薪里扣。”吴大夫嚼着菜说道，简时与楚清清对视一眼，笑了。成了，她没被赶走，可以留下来了！
“这菜炒得好吃，明天还要吃。”吴大夫见简时眉飞眼笑的，心情也愉悦些。
简时闻言反倒垮了脸，没记错的话，这一口锅得30文，一顿饭就废一口锅，一个月下来还得倒贴啊！