“行！”
许子期点了点头，“你要多少个？”
“你有多少？”徐老板询问道。
“我带了五百个过来。”
徐老板想了一下，“我全要了吧。”
其实五百个牛肉丸对于那些生意火热的火锅店来说，算是比较少。
可对于他这家店来说，却是多了一点。
不过这东西这么好吃，应该会卖的比较快，所以问题不大。
“好的，都在这里了。”
点了点头，许子期眼神示意了一下桌上的牛肉丸，又让徐老板让人称了一下重量。
他带来了五百个牛肉丸，不算试吃的那三个，一共是497个，称了一下是24斤8两半，算起来一共卖了2485块钱。
而徐老板也很爽快，当场就付了钱。
而当账户里多出这2485块钱的时候，许子期又查看了一下五十万道粤菜的进度。
果然和预想的一样，进度提升了497。
他满意地点点头。
除了店里的正常营业，现在又多了这份副业，算起来，自己一天能卖出3500道粤菜左右。
而这份副业带来的收入，也是非常可观。
一个丸子的制作成本大概是一块五，卖五块钱能赚三块五，五百个就是一千多。
只是可惜不能批量生产，不然单个三块五的利润，专门开个工厂生产，那不得赚麻了？
收到了钱，和老板道别，许子期走出了这家店。
而厨房里的徐老板，也和郑厨师对视了一眼。
“老徐，这东西你打算卖多少钱？”郑厨师询问道。
徐老板想了一下，“一个卖8块钱左右吧，再多的话我怕客人会不接受。”
郑厨师听了点点头。
一个牛丸赚3块钱，已经是可以了。
毕竟原先的丸子售价也就3块钱。
“那现在就卖吗？要重新制作菜单吗？”郑厨师继续问道。
“菜单是要制作的，不过也简单，只用加一页就行。”
“嗯……”想了一下，徐老板继续说道：“就把这个撒尿牛丸当作招牌来卖吧！”
“分三个档位，一份4个是32块钱，一份8个是60块钱，一份12个是84块钱。”
“嗯，就这样，对了，你那个新锅底研究好了没有。”
“研究好了，调试一下，明天就可以正式推出。”
“那行，有了这颗撒尿牛丸，我们一定要打个漂亮的翻身仗。”
……
徐老板正在厨房里跟员工们打鸡血。
此时一个服务员走了进来，递过来一个单子。
“老板好，郑厨师，有客人下单了，这些是他们点的菜品。”
“好的，马上好。”接过单子，郑厨师很快就做好了锅底。
服务员顺手接了过去，徐老板想了一下，跟在后面把传菜小推车推出去。
“你好，这是你们点的东西。”
徐老板脸上笑盈盈，把菜品一一端上桌。
这一桌客人是一对青年男女，看起来好像是一对情侣。
男客人点点头，顺手接过盘子，拿到最后却发现多了一样菜品。
“老板，我们没点这个牛肉丸呀，你是不是上错了。”男客人疑惑地看向徐老板。
徐老板笑着说道：“没有错，这个牛肉丸是新品，赠送你们几个品尝一下。”
“这样啊，谢了老板。”
“不用谢，请慢用。”
看着徐老板躬身离开，男人朝对面的女伴使了个眼色，“老婆，送的牛肉丸诶，赶紧尝尝。”