很快,他便开始验证自己的想法。
重新拿了几个牛肉丸,老郑把它们倒入了味道没改进过的锅底之中。
煮好之后,再次捞了出来,开始品尝。
入口品尝到的锅底味道和之前的一样,并不怎么样。
而就在他再次咬下那颗牛丸的时候,一道犀利的水箭同之前那样迸出来。
与此同时,一股难以名状的鲜香美味,在嘴里弥漫开来。
它不仅有着牛肉的劲道口感,还把牛肉特有的荤香和濑尿虾的鲜甜完美融合在一起。
这样的组合简直就是天衣无缝。
甚至比起那大自然的鬼斧神工,都丝毫不逊色。
而这样的完美味道,使得品尝它的人,也已经无暇在意那普通的锅底味道。
因为他们已经完全沉浸于这颗丸子的美味之中,而无法自拔了。
就比如此时的老郑。
满脸震撼表情的他,怔怔地看着碗里的牛肉丸。
他没想到,这颗牛丸居然会这么好吃,甚至让人无暇注意这平庸的锅底。
可是它看起来,就是一颗普通的牛肉丸呀,顶多就是外表稍微好看了一点。
也没啥稀奇的地方。
哦,倒是有一个,它会撒尿。
这倒是一个不错的特色。
客人们吃到的时候肯定会大吃一惊的。
毕竟这里不是主卖粤式火锅的地方。
他不知道其它地方有没有这样的丸子,反正六一广场这边是没有的。
主要它的味道太好了,如果哪家有这样优秀的菜品,名声肯定会传出来的。
只是可惜了自己研究的新锅底。
他心里叹了口气。
本来以为自己的新锅底会是拯救这家火锅店的关键。
可现在看来,应该是这颗撒尿牛丸了。
虽然还没开始卖,但他心中就是这么觉得。
毕竟从业这么多年,这是他吃过最好吃的丸子。
不对,应该说是最美味的食物。
“这样美味的食物,制作它的人,肯定是一个顶级肉丸大师。”
“而且应该是从业一辈子的那种。”
这样想着,老郑又看了一眼许子期。
和周围吃惊的众人不一样,这个年轻人看起来云淡风轻。
他似乎很有自信,仿佛他所带来的这批撒尿牛丸的品质,绝对会征服自己这些人。
现在看来,的确是征服了自己。
距离征服客人,应该也不远了。
“老郑,你都吃了两个了,这牛肉丸味道到底怎么样?”
火锅店的徐老板迫不及待地询问。
这玩意儿新奇倒是挺新奇的。
可再新奇,味道不好也没用,客人依然不会买账。
厨师老郑听到声音走了过来。
“味道还可以的,老徐,你试一下。”
说话间,他递过去碗筷。
徐老板接过来品尝了一下。
和老郑的表现一样,徐老板嘴里先是迸出一道水箭,随后整个人被牛肉丸的味道所征服。
吃完之后还怔怔回味了几下,这才开口说道:
“我超!”
“这也太好吃了。”
“小伙子,你这牛肉丸怎么卖?”
徐老板脸色激动,随后询问道。
通过刚才的品尝,他觉得这就是自己想要的东西。
但自己现在没什么钱。
毕竟要维持这么大的店铺,一天的开销可不少。
如果太贵的话,自己不一定能接受。
而