叶小雨和蒋依依走后，许子期又算了一下账。
中午档的前一个小时卖的稍微多一点，有1535个，后面就稍微少一点，但也有775个。
再加上早上卖的1325个，一共是3635个包子。
3635个包子的成本，大概是在5200块钱。
早上和中午收到的转账加起来是12191块钱。
这样算下来，利润大概是在7000块钱。
“我去，比昨天高了这么多！”
算完利润，许子期有些惊讶。
昨天还只是赚了1300，今天就直接到了7000。
这翻得也太多了吧！
再算一下营业时间。
从早上四点到中午一点，是9个小时。
假设下午不营业，这9个小时就算是一天的工作时间。
这工作时长很合理，毕竟朝九晚六也是9个小时嘛。
这么正常的工作时间，一天还能赚七千。
一天七千，就算除去双休，一个月工作二十二天，一个月也能赚十五万。
要知道他之前一个月才赚一万五。
这一下子就翻了十倍，还不用遭受996的非人折磨。
甚至还有上升空间！
这也太爽了吧！
想到这里，许子期满意地点点头。
又想了一会，决定下午继续营业。
虽然赚的已经够多了，但他还是不满足。
主要是自己当老板和给别人打工，心态是完全不一样的。
自己创业越干越有劲，给别人打工只想敷衍了事。
再加上自己又想快点买房。
毕竟家里的房子已经住了二十来年了，换个好点的生活环境对大家都舒服。
所以除了早餐档和中午档，晚饭档他也想参与进去。
而且创业初期也应该这么做。
开业两天，来的客人大多是附近的街坊。
纵然已经小有名气，但还远远不够。
他想让名气更大一点。
最好是先覆盖附近几条街道，然后就是这个区，再然后就是全城。
再就是省内一流。
再就是国内知名。
再就是海外有影响。
再就是……
反正就是影响越来越大，做到世界都知名的那种。
心里憧憬着这些，许子期又思考了一下今天营业额暴增的原因。
首先是回头客慢慢增多，再就是有人帮忙。
早上是爸妈两个人，中午是叶小雨和蒋依依。
正因为有他们在前面招待客人，自己才得以空出时间来做包子，才能保证包子时刻都有供应。
如果自己独自忙活的话，做一批卖一批，一次两次可能没关系，但次数多了，客人有可能会嫌慢就不等了。
虽然许子期觉得以自己包子的美味程度，客人是不在意多等一会的。
事实也的确如此。
今天早上第一批包子卖完之后，自己呆在厨房里做了一个小时的包子。
虽然客人偶有催促，但还是继续等待。
但长此以往，必定会影响生意。
不然为什么中午营业额和早上营业额差这么多？
外面排队的客人都是差不多数量的呀……
其实就是因为中午的包子是持续供应的，而早上是做一批卖一批，这就耽误了不少时间。
所以当务之急，许子期觉得是招人。
嗯，至少也得招两个。
想了一下，许子期回店里拿了一张A4纸。