风华居 > 其他类型 > 薄情娘子莽汉郎 > 第16章 炸酱面问世

第16章 炸酱面问世(2 / 2)

去闲逛直到日落时分方才回来,当真是把齐宅当宿馆了。安然、齐广君都喜欢睡懒觉,没有早起的习惯,也就根本见不到姜平之。丽娘也只是从下人处得知姜大侠几时出去了,几时回来了,回来后就回了客房再没有出来等等,好像这人住下与不住下没有区别,存在感实在太低。

连着一周,董氏夫妇身体渐好,在齐宅做了两次豆腐,深得大家喜爱。这个时代的酱料都是肉酱;豆豉名盐豉,只有单独的咸味,可能是调料不全的原因。安然作为从吃小炸酱面长大的地道北方人,实在吃不惯这纯肉酱,就按照模糊的印象指导董氏夫妇做黄豆酱。反复失败反复重做,经过七八次尝试后终于做出满意的黄豆酱,又配了肉馅炒熟,一份香喷喷的炸酱就出锅了。大厨上阵听安然指挥抻出有劲的手擀面,当天齐宅上下每人干了三大碗,就连平时不露面的姜平之也闻着香味而来,要了一碗又一碗。吃完后对樊有兹竖大拇指道“樊兄了不得,有这手艺何愁会过不上好日子呢。不若我出钱给你们开一间食肆,就卖这炸酱面。”

樊有兹心虚摆手道“姜大侠误会了,这炸酱还有这面条都是人家安然君的手艺,我们只是打个下手而已。”

姜平之挑眉看向一旁端坐的小丫头,点头不语,又要了一碗继续吃。

安然心里翻个白眼,拉着一旁的董氏道“西施姐姐,咱俩合伙开店卖炸酱面怎么样,我出技术出钱,你们夫妇负责打理。”

齐广君抢言道“有我呢,怎么能让你出钱呢。我出钱你出技术,你们夫妇出人力,咱俩是拜了天地的姐妹,赚钱的买卖可不能独吞啊。”

丽娘也在一旁附和道“是啊,你与广君关系这么好,既然要做生意就一起吧,两姐妹有商有量的,不是更容易么。”

安然打趣道“那要是赔钱了呢?”

齐广君解下腰间的配饰拍在案几上豪言道“赔钱算我的。再说,咱们这么好吃的炸酱面怎么会赔钱呢,必须赚钱,而且是赚大钱。”

安然搂着齐广君嘿嘿笑道“必须赚钱,只卖炸酱面肯定赚不了大钱,咱们主要卖的是这炸酱,面条人人都会做,炸酱可不是人人都会做的。咱们把这炸酱技术再研究研究,多弄几种口味出来,小罐包装,这样存放时间久容易携带,人们可以直接买回家配面条里,放菜里,拌饭都能吃。”

低头吃面的姜平之顿了一下,扫了一眼稚童模样的安然,心下寻思:想不到这丫头小小年纪却有如此心计。

“对对对,这样就能销往各个郡县甚至海外,不像炸酱面只能在店里吃。安然,你也太聪明了。”齐广君激动一把抱起安然腾空,可齐广君毕竟是个不干力气活的娇小姐,安然最近又吃胖了好多,激动太过就划手了,齐广君一个踉跄没站稳,眼看安然向后倾斜就要仰倒时,姜平之忽然过来一巴掌拍在安然后背上,让两个姑娘起身站直,不至于当场摔倒。齐广君与安然心下稍定待感谢时,姜平之早已不见了踪影。

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