有个工序需要的时间比较长，于是李南歌先做茄子干。
她麻利地将清洗干净的茄子，先切成片再切成长条，洒下一层食盐翻拌好，放在一边静置。然后就开始处理豇豆了。
”阿娘这个豇豆直接晾开晒就可以吗？“徐十初问道。
都说穷人家的孩子早当家，在李南歌还没有恢复神智的时候，四五岁的孩子就会帮忙父亲打野菜，淘米擦桌子了。
”这个要先还要焯一下水，这样可以晒完的豇豆干才会更有劲性，还可以增加保存的时间。“李南歌笑着摇头说道。
然后就将刚刚晒好的一锅水揭开，继续往炉灶里加柴火。
然后将豇豆角的头尾去掉，挑除有虫眼的。这时候徐海晏和徐十初都在旁边帮忙摘豇豆。
“这个豇豆可以用来当绳子了。”徐十初拉着一条老长的豇豆说道。
“我甚至可以用它当跳绳！”徐海晏眨眨眼说道。
当真是童言童语，皆是胡言乱语。
这时候，水开了，李南歌起身去开始去焯烫豇豆，先加入少许油盐，再将豇豆倒下去烫个三分钟，捞出过一遍凉水就可以了。然后烫下一批的。
不多时豇豆也弄好了，她在院子里找了个有阳光又通风得地方，用绳子拉了一条晾晒用的线。将过水的豇豆都挂了上去。
孩子们很是好奇地看着，这时候太阳越来越大，李南歌担心他们中暑，就把他们赶进屋子里。
晾好豇豆一头的汗，她擦了擦，休息了一下，就刚好去处理茄子干。
这时候的茄子干已经杀出水分，她将茄子攥干后，放在太阳底下摊晒。
一个小时后，番茄酱也做好了，馋嘴的孩子早就忍不住了，不停地说，
阿娘这个酱好香啊！
李南歌笑着和他们说话，然后去箱子里拿出了空间里的面包片，还有午餐肉，然后煎了一些鸡蛋，院子里没有生菜，她就摘了黄瓜切了薄片，给他们做了简易版本的三明治。
中间再涂上一点番茄酱，顿时口感就很是丰富了，自己做的卫生不说，还都是真材实料。孩子们的哈喇子已经流下来了。
等李南歌一给他们三明治，就吃得不亦乐乎。
李南歌也吃了两个，这种安静的乡下，吃着自己做的美食，一边吹着院子的风，顿时觉得人生值得。