从农场空间离开之后,陈规就给唐杰发了一条信息,让他在晚饭时间结束之后到一品轩来。
不过,陈规没有告诉唐杰原因。
晚餐时间一如既往地热闹,不管是陈规还是一众食客,都已经习惯了一品轩的热闹,整个用餐时间,一品轩店内的餐桌就几乎没有空过,对此陈规还是十分有成就感的,没有什么比看到这样的情景更能让一个厨师满意的情景了。
当然了,晚餐时间结束之后还是会有一点疲劳就是了,毕竟每次的营业时间,陈规几乎都没有停下来过,连续高强度地烹饪还是十分消耗体力的,要不是经过系统的强化自己的身体素质得到了极大的提升,还真坚持不了这么久。
晚餐时间刚一结束,唐杰就十分准时地出现在了一品轩的门口。
唐杰知道陈规是一个十分守时的人,所以每次他都会提前来到一品轩的门前等待营业时间的结束,看到最后一个食客从一品轩离开,唐杰直接推门进来。
“师傅,您找我有事吗?”唐杰有些拘谨地说道。
这一段时间在小吃街营业的经历让他切身地体会到了跟在陈规身边学习厨艺带来的进步到底有多大,以前他在欧阳主厨手底下当学徒的时候干的都是一些处理食材的杂活,几乎没有正式下厨的经历。
可以说,唐杰的天赋虽然很好,但是在跟着陈规学习之前也就一般人的水平,做出来的菜品顶多就是还可以的状态。
而这一段时间跟在陈规身边学习之后,他做出来的菜品在不到一个月的时间里成了整个小吃街最受欢迎的摊位之一,如果是以前他的水平,绝对是做不到这种程度的,尤其是刀工方面,每次处理食材的时候都能吸引一堆行人的注意。
在刀工方面,唐杰可没少下功夫,虽然距离完美级别的刀工相距甚远,但是在旁人看来也已经是大师级别的刀工了。
也正是以为这个原因,陈规才想着让正式收唐杰为徒,然后将处理食材的任务交给他。
“嗯,确实是有事找你,你在我这里学习厨艺也有一段时间了吧,有什么收获吗?”陈规坐了下来,微微抬起头看向唐杰,脸上的表情丝毫看不出变化。
听到陈规的话,唐杰心里突然咯噔一下,心中思绪快速转动起来,开始思考陈规这句话的意思是什么,他最怕的一件事就是陈规不允许他继续跟在陈规身边继续学习厨艺了,毕竟他跟陈规之间还没有师徒关系,陈规是完全有理由拒绝他的。
“跟在师傅身边学习厨艺这段时间我的收获十分巨大,希望能一直跟在师傅的身边学习厨艺。”唐杰的思绪飞速转动,不过实际上也只是一瞬间的事情,说这句话的时候唐杰的心脏开始不由自主地疯狂加速起来。
他不知道陈规对他说这些话是什么意思,只是本能地觉得紧张。
“这段时间以来,虽然我没有收你为徒,但是对你的教导也可以说是毫无保留了,看得出来你是一个天赋很好的年轻人,只要继续努力,成为一方名厨并不是什么问题。”陈规顿了顿,随后问了一句,“你知道我为什么一直没有收你为徒弟吗?”
“师傅既然这么做,自然有师傅的道理。”唐杰的头低了下来。
虽然能跟在陈规身边学习厨艺对唐杰来说本身就是一个惊喜了,但是如果有那么一丝可能的话他更希望能名正言顺地跟在陈规的身边,越是跟在陈规的身边学习厨艺,他才能越深刻地体会到陈规厨艺的精湛,这几乎是一道无法逾越的鸿沟。
但是,尽管如此,唐杰还是想要用尽自己最大的努力去追随陈规的背影,想要看看陈规最后能达到的巅峰。
“以前我不收徒弟,是绝得我自己的水平还不够,加上精力有限,确实没有那么多的时间去带徒弟。”陈规脸上露出一丝笑容