铛铛铛！
乔玉霞两把菜刀起起落落，案板上的猪肉逐渐被剁成了馅儿！
放进盆里，加上葱花姜末和各种调料。
焯好水又攥干了的茄子，能够去除涩味，切成对半开的夹饼模样，填上厚厚的肉馅。
一锅黄澄澄的豆油，微微冒泡。
直接用筷子夹上加好了肉馅的茄盒，裹上淀粉、面粉和鸡蛋混合的面糊，顺着锅边下进去。
滋啦啦！
茄盒在油锅里滚一圈儿，不一会儿就翻着跟头飘了上来。
乔玉霞一个接一个的把茄盒下进油锅。
很快就浮上来一整层。
“死老头子，拿个盆！”
林国业正逗丫丫玩呢，听了这话，急忙端来一个红牡丹花纹的大铁盘子。
哗啦啦！
炸的表皮黄澄澄还有点软的茄盒被乔玉霞用笊篱捞出来，控了控油，直接倒在了铁盘子上。
等全都捞干净，等了一会。
再度将所有茄盒扔进去复炸一遍，很快就捞出来。
茄盒已经变得有点点发红，金灿灿的外焦里嫩！
林国业端着大铁盘子，上下翻动几下，很快温度就稍稍降了下来，放到了一旁的凳子上。
“来丫丫，尝尝你奶奶做的茄盒。”
“咱们农场啊，顶数你奶奶做菜好吃！”
丫丫还是头一回见到这炸的喷香四溢的茄盒，止不住的吸溜口水，用力的点了点头。
伸出小手手，刚要接过爷爷递过来的茄盒。
立刻缩了回来。
“烫烫！”
一边说着，一边鼓着小嘴给自己手指头吹吹。
乔玉霞刚收拾完东西，一回头就看到这老头子给孩子手烫了，顿时气不打一处来。
“你个老东西，不知道刚出锅的茄盒烫手啊！”
“真以为我孙女细皮嫩肉的小手和你那皮糙肉厚的能比，这爷爷当的一点都不靠谱！”
林国业也是一阵自责。
“我这是要老糊涂了啊，看给我们丫丫烫的！”
“来让爷爷看看，烫没烫坏啊？”
丫丫轻轻摇了摇头，主动把手手伸到爷爷面前。
“只是有一点红红，已经不疼啦！”
“爷爷，丫丫想吃茄盒儿～”
对于小吃货而言，一点点的小困难算得了什么，目光早就已经再度被盘子里那香喷喷的炸茄盒吸引了过去。
林国业这回就谨慎了不少。
找来蒸馒头用的苞米叶垫着一块炸好的茄盒，这才又递到丫丫面前。
“来，丫丫尝尝这个，肯定不烫了！”
“小心一点咬，里面还是很烫的！”
丫丫眼睛里满是期待，用力的点了点头。
如获至宝一般小心翼翼的接过来炸好的茄盒儿，然而却没有自己吃，而是跑到了乔玉霞面前，高高举起来。
“奶奶先吃！”
“爸爸说了，谁最勤劳谁就应该先吃！”
“我们都要向最勤劳的人学习！”
“奶奶最辛苦了，让奶奶先吃！”
乔玉霞见到这一幕，先是一愣，随即感动的心都要化了。
“我们丫丫真懂事！”
“不过奶奶还可以自己拿啊，这个就丫丫先吃！”
丫丫嘴里咽下口水，却是目光坚定的摇了摇头。
“不嘛不嘛，奶奶先吃！”
眼瞅着拗不过孩子，乔玉霞只能笑呵呵的接过了茄盒，咬下一口外酥里嫩，比以往吃过的更加好吃！
立刻开心的点了点头。
“好吃，我