三个男人，晚饭就着烧烤出来多余下的肉串，土豆片，豆干，馒头片，就着三杯蛋花米酒吃得脸红心热，说话也上头。
王小二胆儿也大了，手一拍黄腾，脚就四平八仰倒在竹床上，看着张峰嘎跑进跑出忙着洗碗倒水。
“老大，你不觉得差点什么？我咋感觉你的整个汤汤水水的这才叫厨师嘛，你这没配全了。”
扇内灯影微晃，黄腾看了看暗影下一袋子的大白菜，前天采购的，到现在还没销出去，这货得处理了。
“明天事多，都点早睡。”
王小二一下清醒了，坐起身，张峰嘎也进屋，拍拍手，关好门。
“明天王小二你依然是主力军，张师傅你就协助他，不过竹签子你得多弄点了。存量不足了。”
第二天一大清晨，他让几人打几桶水来，他便示范一株大白菜，去除外面的老叶，冲洗干净，沥干水分，然后对切开后，再分别切三片，一棵白菜就6块。
两人依葫芦画瓢，黄腾看了看，出门去。
两人心中算是松口气，不久，却见这黄老板又推车采购一批回来。
黄腾拿了些苹果与鸭梨出来，又让张峰嘎拿去洗净，看王小二洗个菜搞得笨手笨脚，便让他去削牛肉。
因已经有之前两天的烧烤经验，黄腾告诉王小任何多少，切牛的那块肉，听得在一旁做事的张峰嘎直深呼吸，这小老板了得啊，不由得也不敢打野，生怕有闪失，惹老板生气，不带自己玩。
黄腾说累了，便去削一个个的梨子皮，又给去核，最后切片。在拿苹果时，见张峰嘎小心翼翼看着自己，便停下手中活。
“你，要么去帮他，要么去劈竹签。我不养闲人。”
这话听在张师傅耳中便是惊天动地。
立马飞滚到王小二身旁，帮着削肉片，穿肉串。
心里那个苦，啪马屁没啪到位，自己先打个臭屁。
这小老板都忙得赛陀螺，自己还想啥呢，还想偷技术吗？
张师傅此时满脸通红，他倒不是拿不下面子，当个小工头，也是脸皮厚，赔笑脸的，见人说人话，见鬼说鬼话，他也知道自己是如何当上这小工头的，是眼前这位老板愣是将自己老舅给扒拉下来，搞得名声扫地，这样的人，你还想什么呢。
张峰嘎此时就想抽自己一大嘴巴。
黄腾将苹果碎丁切好，如果现在不切，怕一会人来了，这些细活，调料也没时间搅拌。
便依次把姜切丝，几个红辣椒切碎，几块大蒜头，又撒了些白糖，盐，他取来一个搪瓷盘子，将这些装进去，将这些调料搅拌辣酱，用盖子合拢，放入冰箱。
一会到中午时，等到大白菜被吹干了，才能将酱料抹在每片菜叶上。到那时，还要在白菜上撒上3克盐，再抹酱。
他先开始尝试做得细致，后来发现这样售卖是个问题，放冰箱也是个问题。
即便冰箱腾出一些牛肉与羊肉，可抵不住食材丰厚，潜在的腌制的白菜还是不能满足存放地，眼睛看向空油桶，这不是地方么。
在这个油桶没改变他功能前，在这天寒地冻时，还是可以当存储柜来使用的。
他喊来张师傅，让他将两张竹床出去，然后，又将两块塑料布冲洗好，分别铺在竹床上，将载开的白菜，分别摊开晒干控水。
时间刚刚好，一批看货的南来北往的顾客慢慢走来。
黄腾再次接着将目光犀利地扫向两个打工人：王小二继续烤牛肉串，张峰嘎起先还做着撸串伙计，眼看着竹签不多，便又去一旁修一个个小竹签。
黄腾时而应付着顾客需求，时而面对顾客定制要求，给出合理意见。
就像眼前这位大妈，问道：“这春节快到