派来个新人，便想，现在是除了自己与胡浩之外，都是小镇的人，便一脸笑容，他一边说着“好，好好。”
心中却思考着还有不到三个月，自己跟快餐店就彻底分家，三月后，这就是原汁原味的村办快餐店。
所以平日不居言笑的黄腾开始笑脸视人，笑着对肖芳说，同时双眼也看着三个帮厨，“从今天开始，你们凡是杀了鸡毛，鸭毛的，无论是公鸡母鸡不管什么，都要将毛留下来，将鸭肠，将猪肠留下来。记住了吗？”，
“记住了。”
“好，另外，一定不要杀鸟，不收那种不知来路的山珍野味，不懂菌类的，则不要采购或买不，宁可少赚钱也不要买。”
黄腾记得在曾经有些不知名的菌类，会私夹带些毒菇，不像后世是有蔬菜大棚，虽然口感不如现在，但论毒素却也害怕采摘而不实货而产生误判，到时赔偿是小，可一旦出了人命事，那这家餐饮店，怕也是走到头了。所以不立规矩，不足以成气候。
继续要求肖芳将河豚作为禁忌鱼种，立马将刚才的话给抄下来，写到十不准中。平常标准做菜黄腾要胡浩总结了十基本要素，十点要求，作为行业规范，也像后世那样来个行业操守准则，
说完这些，肖芳这才问怎么回事，
黄腾又不能说自己想赚钱想疯得这事，只说，自己要各种鸡毛鸭毛，然后告诉服务生，将这些毛每天清洗干净，也算是考核之中，每人每天可以分工记账，到时月底都有洗毛奖金。
他告诉四人，至于那些猪肠，鸭肠，他有自己的打算，这两样也要洗干净，还有尾巴也不要送人，因为之前有人来电说要那些内脏与尾巴，当初，黄腾不知道这些事，而现在他想为自己的第一桶金小金库做准备了。
其实，黄腾因为拥有了小镇经济的股份与香海冰箱的股权，他不管现在有多穷，其实身家已经摆在那儿了，可这些对现在只有几十元零钱的黄腾来说，则是少之又少。
几乎可以忽略了。
说完这些，便拿着十只黄冠鸭出门了。