的菜分类切起来。
对于她的厨艺,周管家和廖三并不期待,主子让她进厨房,不过是为了哄她开心罢了。
然而,看着她提刀切菜的动作,有模有样的,还真不像是在玩。二人也不好再说什么,只默默地给她打下手。
火锅,最重要的自然是底料了。
虽然时下佐料有限,更不兴什么香料大料,但对于裴映宁来说,只要有葱姜蒜辣椒香油这些就足够了。
对她的厨艺,其实尹凌南也没抱什么期望,正在房里小憩的他突然闻到一股香味,那味儿香得让他瞬间没了瞌睡,于是忍不住起身走出卧房,顺着香气寻了过去。
厨房里,裴映宁忙得团团转,一会儿叫廖三添柴,一会儿叫周管家递菜,还不忘给他们解说,“本来这些菜应该一边煮一边吃的,但是咱们条件有限,只能煮好再上桌。这鱼肉不能下早了,否则肉会被煮老,得先把耐煮的东西先下锅。你们别看这么多东西混在一起,等会儿吃的时候你们就知道有多想了。”
之前周管家和廖三还对她的话不以为意,只当让她玩,可没想到她真弄出了一锅香气十足的食物,还就是这么一通混煮就做好的!
也没见她有什么特色的手法,可这味儿说是香飘十里都不夸张,他们在旁边看着,心里口水都不知道流了多少!
“主……主子,您怎么来了?”周管家看到门口多出来的高大身影,赶紧放下盛菜的簸箕迎了过去。
“王爷来了啊?”裴映宁抬了抬头,但也就只招呼了他一句,忙得没时间分心,“火,把火收着点,水太沸了,别把豆腐冲烂了!”
“诶诶……”廖三赶紧照做,都没工夫起身向尹凌南行礼。
尹凌南负手立在门口,看着灶台边正煮食物的女人,那是他从未见过的专注和认真,明明是乱七八糟炖在一起的东西,可在她眼中好似一锅名贵的珍馐。
说实话,他看着锅里的东西,什么豆腐、白菜、青笋、萝卜……是真嫌弃!
可是这锅里散发出来的味儿,那是他从来没有吃过的,香得叫人忍不住垂涎……
“这就是你说的火锅?”
“嗯啊。”裴映宁头也没抬地回了她一声,其实这在她老家应该叫冒菜了,可想了想她觉得没必要解释那么多,一会儿哄着让他们吃下去才是重点!
“不错,闻着挺可口的,一会儿给本王送过来。”尹凌南说完转身走了。他不是不想在这里看着她弄,而是怕自己咽口水的样子被人发现。
裴映宁望了一眼他离去的方向,唇角暗戳戳地动了一下。
她故意煮了一大锅。
就她和尹凌南吃,起码三天都吃不完,所以‘自然而然’地分给了其他人。
当然,也包括院子里那些站岗的黑衣人。
分发下去后,周管家见她要给尹凌南送去,忍不住问道,“裴小姐,老太爷和老太夫人不吃吗?”
裴映宁笑说道,“你们看着我做的,这汤底不仅加了辣椒,还有不少姜片,我外祖父和外祖母年纪大了,吃这些燥热的食物,哪里受得了?那边我不是留了几块鱼肉和豆腐吗,等你们吃完了,我再熬一份鱼肉豆腐汤给我外祖父和外祖母吃。”
周管家不疑有他,见她去了尹凌南房里,赶紧招呼院里的黑衣人们过来,自己拿碗盛。
尹凌南见她只带了一份过来,微微皱眉,“不是你吵着要吃吗?怎么就一份?”
裴映宁又对着他笑说道,“先给你送过来,一会儿我陪我外祖父和外祖母一起用。这汤里有鱼肉,我得盯着他们一些,免得他们眼睛不好使误食了鱼刺。”她将一大碗‘冒菜’向他推了推,“王爷,你趁热吃,这汤加了猪油,凉了就腻了,那我这一锅也白煮了。”