“你们是连锁餐厅吧？我之前去另一家店吃的时候，这道赛蟹羹可不是这样的！”周震淡淡道。
“先生，那您在总店吃的是什么样的呢？”
赛蟹羹在浙菜中非常有名，周震此前在总店吃的时候，味道属实不错，卖相也好。
而这边就只剩下卖相了！
这才是二店，整体下滑已经到了这种地步，等到分店全部铺开那还得了？
本来周震以为上次跟姬南风说了之后，姬南风会以二店为试点来做，但现在看来，二店完全是全新的员工，全新的做法，只有装修上倒是和总店差不多。
何淑仪说话也有点冲，周震点了点头：“如果我没有记错的话，赛蟹羹要用鳜鱼和鲈鱼，你这道菜大概用的是草鱼吧！”
“先生，如果您对这道菜不满意，我们可以给您撤下免单，但您如果怀疑我们食材问题，可是要拿出证据来的！”
“我给你们两个选择，第一端下去重做一份端上来，第二个选择是我拿走这份菜去做检测。”周震平淡的道。
“先生，你是故意来找茬的吧？我猜想咱们都是同行，你这样就没意思了！”
周围的食客都在看着，何淑仪这话一出瞬间把周震给驾了起来。
不得不说何淑仪这样的手段还是挺高明的，一口咬定周震是同行，同时也很恶心，每一个来提意见的都当同行处理，那名声迟早要坏掉。
这种手段在后世外卖平台上很常见，只要给差评，商家就说你是同行。
“哥你这是干什么呀，没事不用换了！”周盼连忙说道，生怕这样吵起来。
陈韵也皱着眉，小声道：“你不爱吃下次不来就好了，跟人家服务人员较什么劲？”
“这位小姐说的不错，俗话说千人千味，一千个人就有一千种口味，众口难调，我们围炉餐厅肯定不能做到让所有客人都满意，不过既然先生提出来了，我们也会当成一次经验教训，这道赛蟹羹我给您免单！”何淑仪一副笑眯眯的表情，但眼神深处是不屑。
而另一边的女服务员已经小声嘀咕：“真是的，要是吃不起餐厅就去隔壁快餐店，在这鸡蛋里挑骨头。”
周震舒了一口气：“好吧，你们先去忙，但这件事没有结束！”
何淑仪听到说事情还没结束，眉毛拧了拧：“先生，您作为消费者，我们热情欢迎您对我们的工作进行监督，但如果无端指责惹事，那可能就要好好说道说道了！”
“你要怎么说道呢？”
“我们是由知名投资控股经营的连锁餐厅，您如果对菜品不满，我们大可以在这里说清楚，文字或者录音，不然您要是回头将我们餐厅举报了，本来没问题都弄出问题来了！”
“哦？难道我连监督的权利都没有？”
“我说了，您有监督的权利，但可以在这里把事情说清楚，餐饮行业不容易，咱们围炉餐厅就是靠口碑经营的，如果您恶意举报的话，咱们生意还怎么做？”
“好啊，我需要怎么配合你呢？”
“麻烦你写一下，菜品已经全额退款，即便你已经吃过了！”
周震真被恶心到了。
在这个年代，整体的服务意识还没有提升起来，特别是本土行业。
这也是在很长一段时间里，本土企业一直被压制的原因，谁不喜欢去服务态度好的地方去消费呢。
“行！”周震提笔就按照何淑仪的写了，最后签上了大名，周震！
“日期也写一下！”
“没问题！”
“好的谢谢，祝您用餐愉快！”何淑仪拿着纸条，淡笑着走开了。
“你怎么回事啊？”陈韵有些疑惑的说，因为上次他和周震去看电影，