只见案板边,夏禾一人身着粉色围裙独立,菜刀在他手中如流星弯月一般,在空中划过一道道璀璨的弧度,将那案板上的食材全都琢磨成了让人称心如意的模样。
起锅,烧油,下菜,翻炒……一套动作行云流水,恐怕那些大饭店的厨子也不过如此了。
门后的秦雪就这样默默看着夏禾的背影,眼眸中隐约有微光流动,叫人看了一时间竟有些沉醉其中。
“好了!可以开饭咯!”
夏禾将最后一道菜出锅装盘,转身准备向客厅招呼一声,却发现秦雪正歪着半个脑袋躲在门后。
夏禾微微一笑,端着两盘菜出了厨房放在了餐桌上,随后又回去端出了最后一个汤。
折返时也不知道脑子抽了什么风,夏禾竟然伸手弹了弹秦雪的小脑瓜子。
秦雪撅着嘴揉了揉自己的头,仿佛是在无声的抗议。
“来吧!吃饭吧!尝尝我做的辣椒炒肉。”
夏禾夹起一筷子辣椒炒肉放到了秦雪碗里,秦雪也不客气,直接就拿起筷子大口吃了起来,可还没吃两口便被辣的直嗦哈。
“哈!哈!哈辣!辣!”
秦雪张着嘴巴呼哧呼哧地喘着粗气,一双小手跟电风扇似的不停扇动着,看样子是真被辣狠了。
夏禾见到秦雪这幅模样却是有点哭笑不得,不过还是连忙为她倒了一大杯水。
“咕嘟咕嘟……”
将一大杯水全喝下后,秦雪这才稍微缓和了一些。
不过看向那盘辣椒炒肉的目光却是变了,就好像看到了什么洪水猛兽一般,眼神中带着一丝畏惧。
“有这么夸张吗?”
夏禾揶揄了一声,夹起一筷辣椒炒肉放进嘴里,随后脸色也发生了微微变动。
“这……这辣椒怎么这么辣?我这种爱吃辣的都快受不了了,更别说这妮子了。”
夏禾连忙扒了一口饭,对秦雪说道:“你等我一会儿。”
随后便又起身进了厨房,打开冰箱,夏禾这次没再选择那袋奇辣无比的青椒,而是挑了几个熟透了的红辣椒,随后又取出一小块肉准备再次动手。
红辣椒切段放置一边,姜切丁,蒜切块留于一旁备用,猪肉肥瘦分离切成拇指大小的肉条,点火热锅。
先下肥肉炼油,等到肉皮焦黄再下瘦肉,翻炒至瘦肉变色转小火下入姜蒜,倒入少许老抽翻炒上色,加入半勺盐,少许糖调味。
随后下入一旁等候多时的红辣椒,再下大半勺盐转大火翻炒,待到辣椒皮脆肉软时便加入少许清水,转小火收汁,留少许汤汁出锅即可。
夏禾端起这盘红辣椒炒肉闻了闻,很是满意,随后放在秦雪面前示意她尝尝。
秦雪看着这盘红色的辣椒炒肉似乎有些抗拒,但还是敌不过心里的好奇,伸手夹了一小筷子。
一口下肚,秦雪瞬间便被这甜咸的口感征服了,咸而不伤,甜而不腻,红辣椒透红的皮下隐藏的是一个软糯的心。
“好吃吗?”
听到夏禾的询问,秦雪连连点头,眼里都闪出了一颗又一颗的小星星。
“哈哈,好吃就行。”
夏禾咧嘴一笑,果然自己的推断没有错。
虽然世间菜品繁多,味道各不相同但世间人的口味却也无非就那么几种。
要么是喜辣不喜甜,要么喜甜不喜辣,亦或是甜辣二者皆可的……
“慢点吃慢点吃,还有呢,又没人跟你抢。”
秦雪看样子也确实是饿极了,已经完全化身成一台无情的干饭机器了,看的夏禾是哭笑不得。
而在两人一片热闹的吃饭声中,一头白手套的橘猫却是有气无力的趴在自己空空的饭盆里喵喵的叫