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第三十四章 雪花白糖(2 / 2)

楼的东家是布政使宋大人,宋大人向来都是这样,有什么好东西从不藏着掖着的,从前怎么养鸡就是宋大人教的大家,现在他能把这些方子交给大家也不奇怪。”

看来宋四又要在皇帝跟前刷刷脸了,这宜春楼说是官办青楼,但却是锦衣卫的一个据点,宜春楼有得吃,还怕皇帝吃不到嘴里么?

李昭又咬了一口蛋挞,问道:“本世子可能看看制作方子?”

大厨一口答应了,立刻着人此后笔墨,当场便把所需原料写了出来。

李昭扫了一眼,指着其中的一项问道:“雪花白糖?”

大厨立刻笑起来,对李昭拱拱手道:“世子爷好眼力!要想这几样吃食做得好吃,这岭南的雪花白糖便是关键,换了一般的红糖、黄糖倒也不是不成,就是味道和颜色差一些。”

李昭会意,让大厨下去了。

李昭可是知道的,如何制作颜色洁白的糖的方法是捏在宋清月手里的,因为工艺复杂,价钱卖得比黄糖和红糖都高得多。将这些点心的方子免费教给大家,既帮宋大人刷了一波好官声,又拓宽了白糖的销路,一举两得。

他就说,宋大人和那丫头从不做亏本买卖。

抬头,见宁远闪着一双好奇的大眼睛望着自己,李昭抿紧了双唇,一个字也不愿多说,把宁远折磨得好几宿没睡好!

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