到即止。
对魏征来说,王君范虽然表面上如一碗清水般一眼便能望穿碗底,但在魏征心里,王君范却越来越像个迷,如幻似雾,说不清也看不透的迷。
时将中午,魏征的随从笑着走上前,“老爷,是否留客吃饭啊?”
魏征一拍手,笑呵呵的说:“王使君今日有口福了,这两个多月来我总吃江南饮食,口中寡淡无味,实在是怀念长安的饭菜了,前几日特意命人弄些长安当下时令的饭菜吃,今日他们就弄了御黄王母饭、杂糕和葫芦鸡,王使君不妨留下尝尝,比一比这关中饭食跟江南饭食有何不同?”
(唐代称呼刺史为使君)
一提到吃,王君范来了兴趣,问:“不知这御黄王母饭和杂糕,是何吃法?在下还是第一次听说。”
魏征笑呵呵的解释道:“所谓御黄王母饭,就是将肉切丝,跟鸡蛋一同熬汤,汤熬好后,将汤汁浇在粟米饭上,御黄王母饭就成了,大概因为鸡蛋和粟米饭都是黄色,也就有了御黄王母饭的名字了。至于这杂糕,长安百姓俗称葫芦头,在猪肚和猪肠内填上淀粉、肉末、花椒、茴香、肉桂等,一齐烹制,那味道无比鲜美。”
(注:御黄王母饭,大概可能类似于鸡蛋肉丝盖浇粟米饭,今天是否还在,笔者不得而知。但如今西安,除了招牌的羊肉泡馍,葫芦头泡馍这种小吃尚在,而且据说还是经药王孙思邈改进过的,只是不确定当年魏征是不是真的喜欢吃这东西。)
“怎么样,尝一尝吧?”魏征见王君范起身要走,急忙留客,
王君范却笑着辞道:“不是我驳您的面子,也不是我矫情,我这江南人的肚皮,实在吃不习惯您这北方的饭菜,再说我大病初愈,郎中建议我饮食清淡,节食养生,您这饭,等我病彻底好了,再来讨一口吃。”