实的。
林佳愉看她在给孩子穿衣服,说:“等会去我家玩,老樊媳妇说教我们做泰国菜。”
“老樊媳妇一天奇奇怪怪的,昨天我早上我跟她打招呼,不知道她是不是没听到,理都不带理人的。”阿娇撇撇嘴,一副不屑的模样蹙眉:“今天怎么想着教我们做菜了。”
看来阿娇也是不太喜欢莉沙,林佳愉淡淡的说:“我也不知道,就这样说定了,等会过来,晚上就在家里吃了。”
放客人在家里一个人,这不是很礼貌,林佳愉起身出门准备回家。
阿娇给孩子穿好衣服,抬头望着她背影:“我两分钟就到,嫂子你们先忙着。”
林佳愉已经走到了门口,转过头回她:“行,我在家等你过来再一起做。”
…..
莉沙吃完了面,她把碗筷洗干净放柜子里。
把菜篮子里的菜倒水槽子里洗了先备着。
今天她准备教嫂子们做咖喱土豆,咖喱蟹和冬阴功汤。
林佳愉回到家看到她在洗菜,捞起袖子进厨房去帮忙。
泰国菜主要就是调味品多。
等阿娇过来,俩人已经备好了菜。
莉沙先做咖喱蟹,锅里下好油,她开始说教程:“螃蟹先裹淀粉煎一遍,成金黄色就可以捞出来了……”
林佳愉看的心不在焉的,偏偏还得配合她演出,大热天的三个女人挤在厨房里,她后背衣服都被汗浸湿了。
阿娇看的全神贯注学的很认真,看到莉沙倒油跟不要钱似的往锅里倒,她心疼的嘴角直抽抽,出声提醒一句:“油少倒点,浪费了多可惜。”
这油是嫂子家的,这莉沙是不当家不知柴米油盐贵,比败家娘们还能败。
也就是嫂子脾气好让她糊来,要是自己家的,她保管左叨叨右叨叨一直在她耳边叨叨。
莉沙没听懂她话里的意思,继续手上的动作:“油少了不好炸,螃蟹油多炸的快一点。”
阿娇看她不听,在她身后拧巴着眉心,眯着眼睛嫌弃的不要不要的。
螃蟹炸好装盘里,莉沙拿出她从泰国带来的咖喱粉加上一点淀粉倒进小碗里,然后加上一碗清水调制料汁。
接下来又是起锅热油,把切好的洋葱段放里面爆炒,等洋葱炒软再把炸好的螃蟹肉放入锅中翻炒两分钟。
最后把调好的料汁水倒入锅中,盖上锅盖煮个十分钟以上,挤上一半柠檬汁进去,这道菜就算完成了。
阿娇看菜出锅了,闻着扑鼻而来的香味咽了咽口水说:“还别说,这道菜闻起来还挺香的,就是这颜色看着怪怪的。”
今晚吃饭的人多,莉沙菜的量做的多,咖喱蟹被一个小铁盆子装着,看起来黄糊糊的一大盆。
莉沙从柜子里拿了两双筷子出来,递给她俩:“你们尝尝味道怎么样。”
这道菜是小时候她跟姐姐学的,很多年没做了,也不知道味道有没有变。
林佳愉接过筷子,夹了块蟹钳吃,口感滑嫩,香味浓郁还不错。
莉沙满脸期待的看着她们,眼睛里带着闪烁的星星。
林佳愉放下看着她,微笑着说:“很好吃。”
“真的?”莉沙有些不够自信,转过头问阿娇:“怎么样?”
阿娇吃完一块蟹肉,继续夹了块蟹钳放到嘴里细细品尝,漫不经心的点着头说:“还不错,第一次吃还挺喜欢的。”
得到大家的一致好评,莉沙接下来做菜的时候,脸上都洋溢灿烂的笑容。
明明只有三个菜,她硬生生又加了两三个。
厨房里实在是太热了,冬阴功汤做到一半,林佳愉受不了里面的热气温,出来到客厅倒了杯凉茶端着到阳台上站着吹风。