:“我估计,这几套药膳一上席,肯定大受欢迎。” 然后把几个厨师找来商量。 张凡给他们提供了各种药材的味道,要求厨师根据药味的不同,调剂不同的菜肴搭配,使每道菜的味道都适中,适合大部分人的口味。 厨师便从几百种菜肴中精选搭配,制订了七套药膳。