第221章 藕粉(2 / 2)

午饭。

沈老爷子和秦姥爷也很兴奋,“今天是大丰收啊,村里家家户户都和我们分的一样。”

秦姥爷点头,“伊伊,估计明个会有人来找你学做藕粉。”

“爷爷姥爷累不累?被水泡了那么久,等下泡个热水澡去去湿气,水我都烧好了。

藕粉我已经研究出来了,就是没地方装,家里的罐头瓶子要腾出来。”林晗伊安排起来。

说要做藕粉,林晗伊早开始就行动,前些日子在空间找资料,在外面实验,总算是折腾出来了,步骤还挺多。

从洗藕开始,要经过切节、粉碎、筛洗、漂粉、起粉、切片、晒干一共8道工序,但得到的藕粉也是非常纯正的。

真正的纯藕粉泡了之后喝起来甜甜的,林晗伊和空间超市里的一起泡了对比,发现有添加剂兑的确实差了一点味道。

沈玉泽吃过饭去泡了个热水澡,大宝和二宝还没醒,林晗伊和三位老人开始收拾鱼和莲藕。

黑鱼要杀掉腌好,趁着太阳大晒干,藕的话先放起来,明天教大家做藕粉用。

沈玉泽洗完澡也来帮忙,林晗伊把家里的罐头瓶子都拿了出来洗干净晾上,林林总总有二十个,“阿泽,你准备怎么个卖法儿?是散卖还是批发?”

沈玉泽思忖片刻道:“搞批发吧,县城黑市放一批,供销社找关系放一批,剩下的自家留吃和送礼。”

沈老爷子问:“准备卖什么价?”

秦姥爷建议,“不能卖便宜了,京都一斤藕都一毛钱呢。”一斤菜几分钱的年代,一毛钱一斤的蔬菜就是高价了。

沈老太太:“可不么?一斤藕才出那么一点儿粉,卖便宜了不划算。”

林晗伊补充,“一斤藕出不到一两粉,要不是家里的藕吃不完,我都不想做,咱家分了多少斤?”

秦姥爷去掂了掂,“估摸着有八十斤,咱家人少分的少,你娘家分的有二百多斤,河里的也没挖完,留着种明年接着长。”

林晗伊对湖里藕的产量,现在才有概念,“那这产量确实不低,一斤藕出0.08斤粉,咱家的最多能出6斤多粉。”

沈老太太拍板,“咱家的留二十斤藕吃,其他的做成粉也留着吃,再去村里买些送人,咱家都是村里的大客户了,哈哈哈。”

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