“百万老面”,嗯....比千年老面还唬人。
虽然还是比不上保罗家那种千年传家宝老面,但也是比普通的老面做出来的包子皮更加蓬松细致。
而沉为精心制作的面皮,在禹成吃来像是棉花一样。
不...是比棉花还要柔软!
他不由得想到了天上飘着的云朵。
如果云朵能啃到,就应该是这样的口感吧?
这包子,外边儿是柔软的,里边儿却又是另一番天地。
刚刚咬进去,禹成就体会到了与之前截然不同的感觉。
嚼了几下,一股像是吃粉条的口感,滑嫩无比。
但是又不仅仅只是这样的单一,还有一种奇特的脆爽与Q弹。
是....是海参!
看着那黑色的内馅儿,禹成一下子就认了出来。
然而除了海参之外,其他的东西禹成就说不上来了。
直觉告诉他,那些五颜六色的东西都是某种水里的生物。
虽然叫不出名字,但禹成能体会到那无比的口感与鲜嫩。
这些鲜物像是构筑了一卷无比华美的海鲜图卷,各种鲜物全都被描绘在上边儿。
一咬下去就一出来香醇浓郁的汤汁,鲜美的汤汁就让他感觉仿佛自己是真的化身一条小青龙,在江河湖海中畅游。
绘卷上的一种种海鲜河鲜仿佛活了过来,全都围绕着他化身的那一条青色神龙在水中舞动。
一个吃完,感受着嘴里的鲜美,禹成忍不住闭上眼睛回味。
吃到如此美味的四神海鲜八宝镇魂包子,他心里却没有多少的激动,反而就像是历尽千帆,波涛汹涌过后的海洋一般,风平浪静。
心里的糟糕情绪得到了缓解,慢慢感受了一会儿后,他夹起了第二个。
白色的是白虎包子,这个馅儿禹成一下子就吃出来了。
那是鱼翅跟顶级汤汁的结合!
鱼翅是古代八珍之一,虽然八珍从古至今就有着好几个版本,并且随着时代变化也不断变化,但鱼翅却始终能在其中占据一席。
由此可见老饕们对它的偏爱。
禹成是吃过鱼翅的,但却从来没有吃到过这么鲜美的鱼翅!
鱼翅既没有干货海味的咸鲜,也没有鱼类的鲜甜,反而更多的是一种腥味儿。
可以说它其实本身是没有什么味道的,所以鱼翅的主要味道其实就靠那汤!
沉为却用比目鱼骨、干贝、龙虾壳以及鲍鱼一起精心调制的高汤,将鱼翅炖煮至软烂。
这一锅底料,煮拖鞋都好吃!
更何况还是鱼翅。
所以在禹成吃来,这样的味道就实在是鲜美无比。
一排一排的海鲜排成列,禹成脑子里似乎有一个海鲜大家族围在一起在开party。
他们不断地跳着舞。
要说这样子的话应该是喧闹无比的,但却突然跑出来一条全身如雪,没有丝毫杂毛的白虎!
王者之气散发,它只是微微低沉的一吼,整个世界顿时就安静了下来。
是谓镇魂。
而除去味道之外,鱼翅本身也有着可取之处,其丰富的营养价值且不说。
它的那种糯糯的又带一些脆脆的口感,便是厨师所追求的顶级食材。
现在禹成口中的便是这样的口感,像是吃到了软糯的猪皮,却又在其中夹杂着一些脆骨一样。
呃....不是猪耳朵。
禹成说不上来,但这包子里的鱼翅就是让人有一种栩栩如生的口感。
令人沉溺其中。
玄武包子是黑色的,但又不是那种黑得彻底。