大型餐厅会。小型餐厅不会。南飞雁这样的餐厅不会，因为老板吴涛是个吝啬鬼，而且很封建，不会用高科技办公！
陈奕笑着说南飞雁可以花钱在电视台打广告，就不会用高科技办公吗？南飞雁有家广告公司，就是利用电脑制作广告！而且，南飞雁有自己的网站！
简华说那些都不花钱！打广告能骗来贵宾，所以必须花钱，而记账只要纸质本子，收银只要计算器，都花不了几个钱！
陈奕哈哈笑了：“是的，都不值钱。”
又来几个顾客，简华说今天星期三，生意会比较好，加上到年底了，吃火锅的人多，要陈奕去帮忙！
陈奕问简华昨天炒底料了？
简华笑着说封装底料后还是下班休息了：“你没看到春节前的生意很好，每隔二、三天，甚至只隔一天炒一次底料！”
陈奕惊讶地问：“那么好的生意？一次炒多少底料？”
简华说比平时炒得多！吴涛特别善于打广告，也特别善于利用各种几乎做生意，所以很多人知道南飞雁，加上每年春节吃火锅的人多，大部分火锅店门庭若市，南飞雁不用说了！