家里人说要开个蜜饯铺子时，宋霖和宋家爹娘都没打算阻拦，只是想着再买个人看铺子就是了，不过谢杏儿没答应。
蜜饯这类食物，主要是制作的过程费些时间，真正卖起来只需要称重后用油纸包起来，再收钱就是了，并不是什么力气活，谢杏儿觉得自己就能搞定。
再说了，即便她不方便时时在蜜饯铺子看着，也还有周娘子和潘娘子呢。
宋家事少，因此两人空闲时间很多，再者谢杏儿也不是日日都要做蜜饯，无事时安排两人轮流看着就是了。
虽说两人不认识什么字，但称重收钱还是没什么问题的。
再者谢杏儿也不担心两人会私下乱来，毕竟开这铺子有多少货谢杏儿心知肚明。
原本以为有近千斤青梅蜜饯库存很是充足，不过刚开业三天就消耗了近五百斤，就连其他七七八八的点心也卖出去了不少。
谢杏儿眼看着少了一半的库存，一边又按照当初食肆卖鱼丸一样，每日限量出售。
另一边又催着许家赶紧看看村里其他的青梅如何了，还有能不能从其他地方弄些青梅来。
眼看着这么的大家的喜欢，偏梅子又是时令果子，谢杏儿自然想着再多做些。
先前半个月的时间，许家人送的送了近一千二百斤青梅，不过做好的蜜饯折了不少重量。
原先许家人说他们村里总的能有一千七八百斤的，不过最后正真要摘的时候，却发现有两户的果子过于青涩，谢杏儿才让晚些摘。
这次谢杏儿问了许家人后，当天许家人就有人赶来宋家回信了，顺带还带了两小筐梅子。
来的人是许大哥、许大嫂，因为谢杏儿如今住在宋家，也同他们说了，要寻她先去宋家。
潘娘子开门迎两人进宋家院子的时候，宋家人正坐在院子里说着话。
许大嫂先是同宋家人问了声好，接着就递过了手里的篮子给潘娘子，见潘娘子走向谢杏儿身侧，许大嫂连忙解释道：
“谢妹子，咱们村里剩下的梅子可能还得等几日……不过我们去了隔壁村，这篮子里的是从隔壁村摘的梅子，个头大，也成熟的刚刚好，你看可否用的？
若能用的，明日一大早咱家就赶去摘了送来！”