宋霖娘动作极快,没用多久就专门回三个哥哥家,把三位嫂子都叫来了宋家。
开作坊这主意本来就是谢杏儿想到的,自然也是由她来跟大家说明。
等人来齐之后,谢杏儿也没有多说废话绕弯子,直接了当就说了自己的打算,也特意说明了自己的想法。
她愿意和宋霖几个舅舅家合开这作坊,首要原因自然是因为自己忙不过来。
如今她有孕了,又没什么好隐瞒的,大家自然也能猜到些原因,索性谢杏儿就自己先说出来了,也避免有些人借着这个说些有的没的挑拨几家人的关系。
不过谢杏儿也明说了,她不直接安排食肆制作,而是把制作方子贡献出来和孟家合伙开作坊,就是对外人又不放心,这才想到了宋霖外祖家。
再有一个也是和舅家处的亲近,大家也都合得来,因此她才愿意让利给,带着孟家一起赚钱。
若不然,说句现实些的,她大可以直接把这鱼丸鱼豆腐的制作方法卖给外面那些人家。
虽说暂且不确定能赚多少,但只看大家的这吃食的喜爱,就知道是个赚钱的生意,再如何也不会亏了就是。
只不过谢杏儿也说了,既然是合伙做生意,那自然该大家一起出钱出力。
临江食肆从年前冬月二十几开张,到如今已经四个多月了,赚的银子也有大几百两。
除了还了早先借公婆的那一百两,其他的大部分银钱,谢杏儿都拿去买铺子、宅院、田地了。
分别是铺面两间、宅院三处,还有良田十几亩,且写的都是谢杏儿的名字。
正好如今还有一套不大的宅院空着,就在食肆回宋家的路上,那附近还有集市,谢杏儿便想着把这院子用来做作坊很是合适。
做好后不但方便往食肆送货,更方便在集市上摆摊出售了。
不过既然宋家又出宅院做为作坊场地,又出了最重要的制作方子,那孟家也该出些本钱。
且不说其他的,那宅院也不是直接就能当作坊用的,自然需要花些银钱重新收拾一番,最起码需要花钱购置不少做鱼丸鱼豆腐需要的器具吧?
再者既然不是小打小闹,若想做大做好,自然不是三瓜两枣就能行的,便是制作器具也不能小气吧啦的置办一副充场面就行的。
因此谢杏儿便明说了,宋家出场地和制作方子,孟家三个舅家平摊购买器具的本钱。
至于买原料的价钱,除了最开始需要四家各出一定的银钱,等作坊正经营业能赚到银钱后,就直接从作坊的收入划一部分作为成本银钱。
各家能赚的钱,自然是需要扣除其他七七八八的成本和毛利后,再按照投入的本金比例来分红。
不过谢杏儿的宅院也不是白白拿来用的,只免费用三个月,三个月后就要每月按照市价交租金了。
至于租金的来源,自然是从作坊的进项里扣的。
亲兄弟明算账,谢杏儿也说了,既然作坊是四家合伙,那后面便是她的临江食肆每日所需的鱼丸鱼豆腐,也需花钱采买。
再者作坊需要人做伙计,不管是谁家出人去做工,都需另外付工钱。
因暂且不确定作坊需要多少人工,就按照一家一个人工的安排,若后面作坊需要另外聘去人工,则需几家一起商量,避免随意安排人出什么差错。
说的差不多后谢杏儿看了一圈惊讶的几位舅母,还有坐在一侧脸上有些动容又有些紧张的婆婆。
谢杏儿觉得这生意大概率是没问题的,于是问道:“我的意思就是这样,各位舅母觉得如何?”
先前宋霖娘去寻孟家三个舅母时,并没有明说找他们什么事儿,只是说有要事相商。
因此先是听谢杏儿说了她有孕的