“哪里哪里,没什么差的!”她谦虚回道。
来的食客大多是她熟悉的,且很多都催促过让她售卖油辣子,正巧昨日她在曹秀、李巧儿的帮助下做了满满三十罐。
于是指了指柜台上摆着的陶罐问道:“新做的油辣子!可有兴趣?”
“做好了!自然是要的!……”
许多食客愿意走远些来她铺子里吃就是因为她味道好,这会听到惦记好些日的油辣子终于有的卖了,连忙就高声应和。
购买方式是按照原先和林松商量好的,陶罐按照成本价给押金,再单独付一罐油辣子的银钱。
不过油辣子的价钱多番考量,最后定下了一罐三十文的价格。
这价钱不算顶贵,但也不算便宜,起码都够买好几斤肉了。
但因着油辣子用料实在,比寻常自己去买油吃方便多了,再者谢杏儿用料舍得,且分量不少,大部分人都是买账的。
更别说如今天气炎热,正是吃凉拌菜的好时节,新鲜的各色蔬菜只需用开水汆烫熟,撒上毛毛盐添个底味,再舀入两勺油辣子,无需多放其他配料就足够好吃了。
于是今日来的食客走的时候,好些人手里都拎着一个用油纸封口的陶罐,有的还拎着两三罐,大概是买回去囤着或是送人吧!
不过谢杏儿就不管这个了,原来她想着卖这个也只是为了解决周边邻居的需求,如今得了这么多食客的买账,倒是意外之喜了。
这次总共就做了三十罐,不过短短一日就卖出了二十多罐,谢杏儿原先是想着半月做一次的,如今觉得人手也足够了,倒是可以考虑每月多做几次,一次也多做一些。
毕竟虽然每罐的利润不算太多,但架不住量大呀!
而且还是消耗品,爱吃的常常吃,这也是个长久的生意,自然得好好做起来。
再者如今天气热,油辣子消耗的快,兴许等入秋之后,热度就会消散许多。
她还等着攒钱起青砖大瓦房呢!哪能放过这机会啊!
于是果断得安排李巧儿加大量去采买,另再去定制更多铺子专用的陶罐。
且除了油辣子,前几日做的木姜子油,也连带着卖出了几罐。
因着量不大,原先谢杏儿是打算就在铺子里使用,暂且没打算往外单独卖的。
不过有几个食客吃着觉得好,见她售卖了油辣子,就自行问她有没有木姜子油卖了。
她自是老实回答,送上门的生意哪儿有推出去的道理,连忙拿了空置着的陶罐装满,然后盖上油纸用麻绳绑紧,又熟练的打了结递给他。
等说收钱的时候,那食客也没再多问,就按照油辣子的价钱给了。