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因此她有心想用木姜子油拌了尝尝,看味道会不会更好些。
想到就做,几下功夫就拌好了。
因着是尝尝味,她并没有弄多,且除了斑鸠豆腐,豌豆凉粉她也用新做好的木姜子油拌了点。
两厢对比,她默默点了点头:果然还是拌凉粉更好吃!
因此到晚饭间再有食客来时,谢杏儿就说起了新做的木姜子油,言道用这个拌凉粉更好吃。
铺子里的食客都是喜欢她手艺的,听了建议都说要好好尝尝。
不过和吃过的食客一番讨论,也不是所有人都喜欢,有些还是更喜欢原来的油辣子拌的。
谢杏儿便想着,不能完全凭自己的喜好来,倒是可以多添个口味供大家选择。
另外做油辣子卖的事儿,得买了人赶紧安排起来了!
其实最近谢杏儿做了一次油辣子卖,不过也是为了试探试探,因此没有做太多。
除了自己铺子里要用的,也将将只多做了一盆。
附近的邻居知道后,你家买一些,我家买一些,没一会儿就分完了,且都是回去拿了自家的家伙什儿来装的。
谢杏儿见了自是高兴不已,第二日便去找先前联系过的掌柜定制了陶罐。
虽说暂且不方便做那么多,不过可以先准备起来了,只等人手一到位就可以做起来了。
这次试卖给了谢杏儿底气,附近的邻居有的来的晚,没抢到的直嚷着叫她多做些,因此她也不觉得定五十个罐子算多了。
正好,如今陶罐在定做中,要买的人选也在寻摸,都还需要些时间。
她便想着正好趁这等待的时间,选好原料采买吧!
以前即便铺子里用,也不会采买太多,她喜欢新鲜,都是现用现买,因此价钱虽说没有更贵,但也并没有比寻常散买便宜多少。
不过如今真开始成量的做了,要的份量肯定不少,不说价钱该优惠些,另外也得请掌柜的帮忙送上门才是,总好过自己一趟趟的搬搬抬抬。
于是第二日下午没那么忙的时候,谢杏儿就去城中各处商谈去了。
说来也是她运气好,昨日林松帮忙问的时候还没问到什么合适的。
但才第三日的时候,那牙行就回了口信说有几个合适的。
谢杏儿听了林松转达的口信,当天下午就跟林松一块儿去牙行选人了。
二人一边说着牙行速度快,一边期待这次最好是按照牙行传话说的能买到合适的。
这样不但谢杏儿能轻松很多,林松也不用再耽误衙门的活计,便是谢杏儿铺子的生意也能更上一层楼。
二人是走路过去的,刚到牙行门口,门口候着的小厮见了林松就赶忙转头往里报了一声。