第66章 聘金(2 / 2)

早就跟家中长辈道了别,紧赶着回县城了。

一边心里嘀咕,不知为何,最近的梦越来越……

忍不住怀疑是不是自己的心思过于‘下流’,才会产生这样的梦境。

心意相通的两个人都在惦记着对方,然后私下里暗自唾弃自己,却并不知对方怀着一样的心思。

只是有的多,有的少~

***

谢杏儿想到昨日的打算,早上到集市除了惯常要买的那些东西,便是在找自己之前看到过有卖青梅的摊子。

但找了一圈也没看到青梅的影子,之前卖过青梅的摊主倒是找到了。

“梅子?没有了没有了!”那摊主答道,“早些时候就没了,我家就一棵梅子树,只结了几筐,原本是想碰碰运气看有没有人买。那东西酸的很,一般人家都不爱吃,也就家中有喜的妇人会买!”

谢杏儿听了摊主的解释了然的点点头。

也是,青梅这东西,味酸略涩口,实在是没几个人能空口吃。

但是寻常人又懒得下功夫去研究,也或是舍不得花精贵的糖去腌渍,时下多是直接拿去泡酒,只有些许富贵人家或有祖传蜜饯方子的人会好生侍弄。

往日在李府连着做了好几年的渍青梅,是不是主子也会赏赐些,自己也是喜欢那个味道的。

腌渍过后的青梅少了涩口的感觉,且酸味也没那么明显,反而是蜜饯类的酸甜,味道是极好的。

因此得知青梅没有了,谢杏儿有些意兴阑珊,跟摊主道了声谢,就准备回去了。

却在将将要离开集市时,看到一个老人家摆在角落的摊子。

摊子是由一块不大的铺开的草席,上面摆的东西不多,只几样家常蔬菜豇豆黄瓜茄子之类的。

不过草席旁边的背篓里还另有一样特殊的东西——仔姜。

仔姜又名子姜,淡黄色,肉质坚挺,姜芽鲜嫩,味道不辛辣。

子姜多是姜芽或鲜嫩的生姜,质地脆嫩且无渣,多用来制成腌制菜品,或是做菜品的配料,如凉拌仔姜、仔姜炒鸭、仔姜兔等。

而仔姜若不收待长得更成熟,就是炖煮菜品中用得更多的老姜,味道辣有渣,具有提味功效,一般只做调味去腥的香料食用。

这东西,寻常少有卖,大多人家都是等长得再成熟些收成老姜。

一则,老姜耐放,即便卖不出去,自家也能屯着慢慢吃。

二则,寻常人家,着实是没时间花功夫去研究些稀奇的吃食。

巧的很,之前在李府,谢杏儿就知道一道紫苏姜片的吃法。

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