刻如果来几个小红薯,在炉子上烤它个外焦里软,掰开后热气腾腾芳香四溢,咬上一口甜香糯滑,那可真是人间美味啊!
还有吊炉花生,其实并不是颗粒饱满的最好,偏偏要挑那些体型干瘪瘦小的,滋味才最为香甜。
若是在围炉饮酒时,有烤好的花生下酒,那绝对是……唉!唐浪忍不住在心里又叹了口气。
蜜饯在火焰边上烤得焦香,这个季节里即便是达官贵人也没有鲜果可以吃,好在大唐长安各种蜜饯有的是。
尤其是兰儿爱吃的紫梨干,那是一种紫色的梨,削成长条晾干了以后,就变成了黑褐色的一条条。
这紫梨干在炭火上烤热后,口感酥脆类似薯片,味道甜香不差鲜果,就连唐浪都很喜欢。
李遵作的《进梨表》也曾写道:“紫花开处,擅美春林。缥蒂悬时,迥光秋景。离离玉润,落落珠圆。甘不待尝,脆难胜口!”由此可见这紫梨之美。
至于其他的果品,唐朝大诗人杜甫在《竖子至》诗中曾经说:“楂梨且缀碧,梅杏半传黄。”其实说的就是山楂、梨、梅子和杏子这四种水果。
这些东西都是唐人常吃的果品,至于刚刚所说的紫梨,更是其中味道最为鲜美的一种。
李颀在《送裴腾》中说:“香露团百草,紫梨分万株。”这就可以看出,当时长安附近的农家种梨,动辄就是以万株计算的!
而岑参的名句“忽如一夜春风来,千树万树梨花开。”虽然这首诗中写的是雪景。
但想来当时的长安附近,梨园一定是漫山遍野,因此才有诗中这般描述美景的句子写出来。
……
喝了热茶之后,兰儿姑娘身上渐渐寒意尽去,小鼻子尖上也开始沁出了汗珠。
她爬出被窝,把自己带的酒坛拿来,酒浆倾入壶中,帮着唐浪温酒。
随着酒香借着炉温四下飘散,小侯爷一下就闻出这酒的味道,也是不同寻常。
“岭南灵溪博罗酒,”兰儿姑娘看到唐浪脸上的神情后笑道:“和富平石冻春,剑南烧春,宜城九酝齐名。”
“来,给相公压惊!”兰儿温了酒之后,将一盏酒奉给唐浪,还微笑着看了他一眼。
看来兰儿姑娘也知道,昨天那一战,小侯爷差点就被吓尿了!