来到菜市，林清买些了玉米和土豆。接着又来到李老板的鸡肉摊买了好些鸡爪，由于没有单独的鸡翅膀卖，林清只能买了几块带有鸡中翅的部位。
天气凉了天也黑得快，眼瞅着快到晚饭时间了，林清几人赶紧赶回林府。
一到厨房，林清就让人把剩余的虾蟹处理干净，再把鸡翅都拆分下来。
徐大厨看林清只要鸡中翅，便好奇的问道：“小姐那这剩下的鸡肉呢，你要来做什么？”
“剩下的鸡肉就交给徐大厨你了！你看看要做什么都行。”
“行吧，那我做个辣椒炒鸡。”
鸡中翅都拆下来后，林清把鸡翅竖着切开一分为二，又把鸡爪的脚趾甲砍掉然后都砍成两半，冷水下锅加入葱姜蒜先绰一遍水，绰出血沫后再用温水清洗干净。
食材都准备好后，林清才开始制作肉蟹煲。
油热后，放入葱姜蒜、花椒和八角炒香，接着倒入一勺徐大厨自制的豆瓣酱炒出红油，加入盐、酱油老抽调味调色，随后把焯过水的鸡爪鸡翅倒入锅中翻炒上色，途中林清又放了几个干辣椒进去一起翻炒。
由于没有啤酒，林清就放了一点黄酒代替，把切块的玉米和土豆放进锅里后，林清把热水倒进锅里没过鸡爪和鸡翅。
盖上锅盖让鸡爪先焖着，林清到一旁把虾都煎至金黄，随后把虾跟蟹一起摆进锅里和鸡爪鸡翅一起焖煮。
没等林清的肉蟹煲做好，徐大厨就已经手脚麻利的把小炒鸡做出来了。趁着菜刚出锅，林清赶紧夹了一块，鸡肉炒得焦香入味，香辣过瘾。林清也是饿了，便一连吃了好几块。
看螃蟹也熟了，林清想着用汤汁拌饭吃就没有把汤汁收得太干。肉蟹煲出锅前，林清又往上面撒了点熟芝麻和葱花香菜，这样看着就更好看了些。
饭厅里，林父林母和叶溪也不知道在谈些什么，林峰和高芯也在笑，安安嘴里也在喊着什么，一看林清来了大家便笑得更欢了。
林母冲林清招招手，“清清你来得正好，快坐下快坐下。”
林清一听林母的话赶紧快步上前坐下，“怎么了这是？”
叶溪拿起林清的手拍了拍，开心的说道：“是这样的清清，清漪姐要认我作干妹妹，这样一来你们就得管我叫义母了。”
其实叶溪也是想过几天和林母说这个事的，她本来就很喜欢林清，经过最近这段时间的相处，叶溪早把林家人当成自己人了，没想到正好林母今天就提出来要认她做干妹妹，可把她高兴坏了。
林清立马拍手叫好，“好啊，这样一来又多了个人疼我了嘿嘿。”
安安也学着林清拍手叫好，“好啊好啊，这样一来又多了一个干祖母疼我。”
林清本以为拜干亲这件事得请人一起吃个宴，举行个什么仪式之类的，没想到大家都说随便吃个饭就行了，就不搞那么麻烦的了。
肉蟹煲一上桌，大家就都知道是林清做的新菜了，都纷纷把筷子伸向肉蟹煲，夹自己想要吃的菜。
“这个是肉蟹煲，大家吃过后给我点建议哈。”林清也是第一次做这个肉蟹煲，她自己心里也没谱，还是得让大家都给点建议才行。
林清说完自己也夹了块鸡爪尝尝，鸡爪已经焖煮得软烂入味，但也没到一嗦就能脱骨的程度，还是有点点难啃。
土豆爱好者高芯率先发言了，“清清，这土豆我觉得比肉还要好吃，不过你可以试试先炸一遍再煮，这样肯定会更好吃。”
“清清下次芝麻多撒点，香！”
“味道有点淡了，清清记得下次多放点辣椒！”
“还有这个香料，清清我建议你下次煮一段时间后就可以捞出来了，一直煮的话这个味道就太重了。”
叶