指，说：“你——那只鸡给我拿过来。”那个小厮似是众人之中手脚最快的，手底下一只肥肥的老母鸡此时已经褪毛褪得干净，膛也开了，内脏都已经取出洗净，全都顿在一只干净的木桶里。
小厮见柳五儿召唤，屁颠屁颠地将那只母鸡提了过来，恭恭敬敬地替柳五儿放在了案板上。柳五儿伸手从大厨房门口捡了一条干净的天青色围裙系在胸前，接着从案板便提起了一把厚背厨刀来。
自从柳五儿系上围裙，手提厨刀的那一刻起，她整个人的气质就完全变了。李老三觉得眼前一花，似乎面前再也不是那娇俏的小丫鬟，竟是一位全神贯注的厨艺高手一般，气度凝重、收摄心神、傲然而立。旁人或许不懂，可是李老三却心中一凛，登时收起了小觑柳五儿的心思。
然而李老三见到柳五儿右手之中高高提起的厨刀，心中依旧直泛嘀咕，不知道这丫头到底想要做什么。
却见柳五儿轻轻地“嘿”了一声，手起刀落，接着一声大响，那柄厚背厨刀颤巍巍地扎在厚厚的案板上——而那只鸡，在柳五儿一刀之下，被极其精准地剖成了两半。
李老三在刀功上浸淫多年，自负无比，因此他也是头一个看出柳五儿这一刀的奥妙的。只见那李老三抖着小腿肚，走到案板之前，目瞪口呆地看着那被极精准地从头到尾被剖成两爿的光鸡，只见刀口光滑，那只鸡从鸡头以下，至龙骨、至鸡尾，被柳五儿这一刀剖成两半，左右两爿一模一样，半分不多、半分不少，甚至连那鸡头上薄薄的冠，都被剖成了两半。李老三自忖自己的刀功也能将一只鸡切成这样，可是若是只用一刀，便能达到这样的效果，李老三自忖万万不能。
他再度抬起头来，看向柳五儿的眼光，便带了三分惊讶、七分惊恐。