店是迫在眉睫的事情,但是全国甚至全球连锁,我觉得没必要,至少在目前情况看,绝对没必要。
物以稀为贵,东西少了,才显出珍贵,杨氏目前非常火,以后会更火。现在就有不少来自外地的客人,专门为了杨氏飞来花都。假设满世界都是,客源也分散了。短期内看,分店多了,客源分散,可以多收获效益,可是从长期看,绝对不是什么好事。既然杨氏那么好,就一定不能让每一个想进杨氏美容或是理疗的客人都能进。
说到这里,就得说一下客人的定位了,如果是我,我就给杨氏的客人定位在最高一级。第一,这个级别的客人最有钱,最舍得花钱,也花得起钱。第二,就是档次问题了,人都有虚荣心,一个身家亿万的富豪享受的东西,很少会想让身家千万乃至百万的也享受的起。
举个例子,就比如顶级的野生血貂皮围脖,这种一百万都不一定买到的高级品只有那些阔太太才买得起用的起,不管合不合适,佩戴在身上,就可以让大多数的女人羡慕妒忌。可是假如随便一个大妈都买得起,即便这种围脖保暖性再好,再漂亮,也不会被阔太太所喜欢。
我的建议是,分店要开,而且要快,但是不能多开,鉴于庞大的客源群体,分店规模一定要够大,也就是要分店少而精。分店少了,在人员、资金、管理、配方等方面需要下的功夫也会少不少。
开分店比连锁经营要简单的多,但也只是相对的,一家分店开起来看起来容易,其实也不是简单的事情。首先选址,宣传,装修,人员调度和培训,管理人员选择都需要考虑,费时费力,不是那么简单的事情。”
等桑雅说完,杨明拍了拍手,赞道:“看不出嫂子那么本事,有你当军师,不怕杨氏这个美容和理疗品牌不做大。”