交钱领牌子就行了。
是的，烨记快餐的点餐模式跟紫陌前世的永和等式快餐店一样，进门不远有个点餐台，墙上有各类餐点的价格一览表，点餐后先交钱，领了座位牌和点餐单，自己找位置坐定后，把点餐单递给服务员，迟不过一刻钟，点的餐品就会上齐，速之快，让所有用餐者大吃一惊。
“烨记快餐”味道的鲜美让所有客人欲罢不能，本来是抱着尝尝的心理，到后来一不可收拾，几乎所有人都加点了其他的餐品。除了食物的美味绝伦，吸引客人们的还有繁多的，见所未见、闻所未闻的品快餐。
“烨记快餐”的价格表上分为：粥类、点心类、炒饭类、快餐类、套餐类、面（粉）类、汤类、小菜类、炒菜类、饮品类，共十大类。旁边还有个**的挂牌，上面是每日的特色菜品。整个表格零零散散加一起不少于十样菜品，看得客人们眼花缭乱，目不暇接。
她们点了这样，还想尝尝那样，点了那样，又看到一个的餐点……不能都点呀，吃不完啊。怎么办呢？明天再来呗。只要来过一次，吃过“烨记快餐”里的食物的客人，都成了美味楼的回头客，“烨记快餐”每天都客满为患，店内等座位的现象时有生。这是后话！