湖南人喜辣,江浙人喜甜。广东人喜欢食材的新鲜。
看着玉娇姐抱着猫的样子,李赋觉得她是一个江浙人。
而且穿着大旗袍,那肯定喜欢甜味的番茄炒鸡蛋。
大家都纷纷去准备。
张大厨和王大厨在港市饮食界也混了几十年了。
也都认识玉娇姐很多年,知道玉骄的妈妈出生在上海。
也都觉得他会喜欢甜味的番茄炒蛋。
如果大家做的是同样的味道,那么比的就是对火候的掌握了。
把西红柿冲了水,放在砧板上。李赋拿起刀却走着神。
平时不做饭,在家的时候都由妈妈代劳,现在感觉不知道怎么下手。
“小子,你会不会切西红柿?“
张大厨好像知道了,阴阳怪气的。
在场的观众一听嘘声一片。
这也是厨神,连个西红柿都无从下手。
“张榴晨给我厨神技能。“李赋叫场外援助。
“我用量子技术生成了一个厨神芯片,已经贴在你的大脑上了。“
张榴晨真是好样的,从来不叫人失望。
“玉珠姐手里抱着那只猫,是她男朋友养的。
但是她男朋友上个月出车祸去世了。
原本是这家七星酒店的大厨他,也喜欢番茄炒蛋,不过是辣味的。“
张榴晨把查询的情况告诉李赋。
“辣味呢,难道她男朋友是湖南人?“
湖南人天生爱吃辣,都是无辣不欢,连个番茄炒蛋也要放辣椒。
“对的,就是个湖南人。刚才玉珠姐抱猫的时候想起她男朋友了。“
“所以番茄炒蛋,你觉得我们应该要做一个辣的吗?“
“是的。“
很快,大家的番茄炒蛋都做好了。
洁白的瓷盘上,红红的西红柿色彩鲜明。
红色的西红柿皮像盛开的花朵,包裹着金色的鸡蛋。
上面还点缀着一些绿绿的葱花,像红花,碰到了绿叶。
在空气中还弥漫着浓郁的蛋香和和清淡的葱香味。
感觉就是一首情歌,让评委们都沉浸在其中。
玉珠姐开始试吃。
第1盘,王大厨的。
玉珠姐睁大了眼睛,点点头,很美味的样子。
第2盘,张大厨的。
玉珠姐连吃了两筷子,眼睛中充满了喜悦。
后来陆陆续续其他厨师的。
其他评委也跟着品尝。
最后一盘是李赋做的番茄炒蛋。
自从大脑中加了厨神芯片,李赋成了一个厨师快刀手。
把西红柿抛向空中,举刀凌空飞快的把西红柿切碎。
均匀大小的西红柿片,像掉落的花瓣一样整齐的摆在桌面上。
激起现场的评委一阵惊呼,这难道是传说中凌空切菜功。
不用砧板,凌空把菜切好,这个手臂臂力够大,刀也要够快。
这个已经失传很多年了,据说第1任厨神的时候有人做到过。
后来就再也没看到了,各位评委都觉得能得见此,都大开眼界。
但是刀功虽好,还是得比味道。
玉珠姐本已尝得差不多了,舌头都品得有点钝了。
但看最后这一盘,所有的西红柿片,炒出来都一样大小。
排列的整整齐齐,围成一个圆圈,包裹着金黄色的鸡蛋。
上面还冒着热气,这么漂亮,一看就有想吃的欲望。
一下筷子,一口下去。
眼泪都出来了。