在魏嫣然的指引下,伙计带着两人来到了蓟州最好的酿酒庄。
虽然安朝实施榷酒制,但政府除了将酒的生产销售进行控制之外,也鼓励人们自行酿酒和售酒,二者虽看似冲突,但却在安朝做到了相互融合。
再加上宽松的商业环境,安朝的酿酒业可以说是非常的发达。
酒庄内,映入眼帘的是琳琅满目的酒类品种,几坛上好的女儿红似乎是刚刚出土,摆放在柜台上最为显眼的位置上。
见到两人进门,一名小厮模样的人赶忙迎了上来,陪着笑脸道
“二位想要些什么,本店是蓟州最好的酒庄,安朝的好酒应有尽有,二位可以尽情的挑选”
叶宸拿起一壶模样精致的牡丹酒壶,一边端详着,淡淡的道“你这里造酒的地方在哪,能带我们两个去看看么”
此言一出,不仅小厮懵住了,身旁的魏嫣然也是一头雾水。
自古以来,买酒沽酒,都是在前台自己点,还从来没有见过哪个人来人家酒庄,开口就要去酿酒的地方看看。
各家酒坊酿酒的工艺都是绝对机密,关系着酒坊未来的兴旺发达,怎么可能随随便便就让叶宸观看。
小厮为难的看着面前的两人道“二位客官,我们这有规矩,您只管买酒,可是这作坊您是看不得的”
看不得?
叶宸见前者为难,直接从身上摸出了魏嫣然前几日给自己的银票,点出了二十两。
这一百两银子算是他所有的家当了,就是这点,还是魏嫣然看他的活动举办的不错给他发的奖励。现在要拿出来,他还真是有些肉疼。
叶宸拿出银票在小厮的面前晃了晃,小厮的眼睛瞬间就亮了起来。
他一个月的工钱也就五两银子,叶宸这一出手,抵得上他半年的工资了。
谨慎的四周观察了一番,发现周围的人并没有注意他们这边,小厮一把从叶宸的手中抓过了银票,迅速的塞到了自己的身上。
俗话说,有钱能使鬼推磨,收起了银票,小厮一改刚才的为难之色,谄媚的对着二人笑道“二位客官请随我来,本店的作坊这边走”
叶宸对着魏嫣然使了个眼色,两人立马跟了上去。
去往作坊的路上,魏嫣然见到身边的叶宸颇有些肉疼的神色,忍不住的莞尔一笑道“别心疼你那点银子了,一会补给你”
得到了这般保证,叶宸的郁闷心情才稍稍好受了些。
二人随着小厮穿过酒庄的走廊,一股白酒的香气顿时扑面而来。
酒庄后面的作坊内,中央的场地上酿造着制曲的谷物,师傅们光着膀子在对已经制作好曲的谷物进行发酵和蒸煮,身后还有巨大的蒸馏装置。
在锅炉温度的蒸腾下,整个作坊内都弥漫着谷物的香气,浓烈的有些刺鼻。
“哎,你们是什么人,这作坊不让进,出去!”见到三人进来,为首的师傅连忙开口驱逐
不等叶宸开口,身边的小厮连忙上前和方才出言的师傅解释,说到最后,还将几两碎银子悄悄的塞进了师傅的口袋里面。
得了好处,酿酒的师傅也不再阻拦,吩咐了叶宸不要乱动便埋头继续工作。
叶宸走上前,开始对着这大安朝的酿酒设施进行仔细的观摩。
蒸煮粮食谷物,对酒曲进行发酵,将发酵物进行蒸馏,必要的酿造设施倒是已经十分的齐全了。
制造那种德国啤酒的方式并不复杂,用这家酒坊的工艺可以完成,但那种作为原料的麦芽是最难找到的。
沉吟半许,叶宸对着身旁的小厮开口询问道
“这酒坊有没有还未成熟的麦芽?”
问出这个问题的时候,叶宸并没有抱多大希望,大安朝都