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第161章 发现渔货的新卖点(2 / 3)

“真要那样,我的鱼铺就要暂停开分店的计划了,真是愁人!”

黄子名一副故作忧愁的摇摇头说道。

他这话鬼都不信的,想要收购渔获,码头上多的是,

怎么可能会因为货源的事而暂停开分店的计划,纯粹就是说出来恶心周子豪的。

眼见周子豪不知道怎么回应,要卖鱼的四人担心自己的高价海鳝交易会泡汤,就赶紧恭维的问道:

“副班长,我的海鳝估摸有五六斤重,你按五斤的分量给我300块就行。”

“我的估摸有四五斤重,按四斤给我240块就行。”

“我的也是……”

周子豪正好找到了台阶下,再次豪气的说道:

“什么按最少的重量算,全部按最大的给你们算钱。”

五人钱货两清交易完,林书明也处理好了办公屋里的事。

已经是晚上八点,一群人就提着几桶海鳝往校内美食街去。

……

“子名,他家店铺是在跟你家店铺宣战吗?

居然把当天的销售额都公示出来了!”

“差不多一万块,他家的冰冻海鲜是三十到五十块一斤,那他家一天也能卖出两三百斤的渔货啊!”

路过不凡海鲜馆时,看到店门口上方的一块巨大的LED广告牌闪烁着:

“本店今日销售额9540元!”的字样,不明所以的众人就纷纷问道。

“哦,是我们两家在打赌,看谁的销售额先达到一百万。

因为没有相互派人监督具体的销售情况,只定了君子协议:大家都不要作假。

所以就把每天的销售额公布出来,我那边也公布了。”

今天是两家店铺比试的第一天,小宝关店门前也把小名鱼铺今天的销售额发给了黄子名,9648块。

因为不凡海鲜馆昨天搞活动搞得太猛,今天两家的销售额都没有超过一万块。

小名鱼铺那边还是因为卖出了四条十来斤重的龙斑鱼,才有九千多块的销售额,不然三千都不到。

黄子名听小宝说,那四条龙斑鱼都是同一家饭店的老板先后三次急匆匆过来买的。

说是有食客前几天在他家点过红烧龙斑鱼,

食客吃完发现他家做的红烧龙斑鱼,比其他饭店做得好吃很多。

那食客今天又来点红烧龙斑鱼,吃了发现老板这回做得比上回更加好吃!

然后那食客又多点了一条,让老板做完给他带走。

在做第二条红烧龙斑鱼时,饭店老板偷偷尝了一点,果然比以往做的好吃了很多。

他自己的厨艺有没有进步他自己知道,做法没变,配料没变。

突然做得那么好吃,那就是食材的关系了。

饭店老板担心小名鱼铺的这批龙斑鱼没多久会卖完,就匆匆过来又买了两条龙斑鱼备着。

剩下的龙斑鱼最小都是十四五斤的,要两千多一条,

成本太高,食材再好,那饭店老板也没有敢多备。

当然,饭店老板肯定也不会把这批龙斑鱼肉质极好的情况告诉小宝。

不过,黄子名听小宝说那饭店老板前后一共过来买了四条,就已经隐隐猜到其中的关窍。

应该是后面的龙斑鱼被自己多次运转清流疗养后,肉质变得极好了。

意识到这点,黄子名自然就有了一个新的卖渔方式:用清流打造出几款高档的海鲜产品。

不过自己每天能调用的清流有限,得先要好好甄选一番,该选哪几种海鲜来打造比较合适。

“那你们的赌注是什么?”

听到两家竞争对手打赌只做君子协议,众人就好

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